Glutensiz, inek sütü, vejeteryan diyetler: Çocuklara dikkat edin!

Soya veya badem suyu inek sütünün yerini alabilir mi?

Bebeğiniz şişmiş, kolik olmuş... Ya süt ürünlerinden geldiyse? İnek sütünün çocuklar için kötü olduğuna dair bu “yanlış anlama” internette dolaşıyor. Aniden, bazı ebeveynler onu soya veya badem suyuyla değiştirmeye eğilimlidir. Durmak! ” Bu, eksikliklere ve bebeklerde bodur büyüme sadece onları tüketen, çünkü bu sebze suları beslenme ihtiyaçlarına göre uyarlanmamıştır. »Dr Plumey'i onaylar. Keçi, koyun, kısrak sütü için aynı.

1 yıldan önce, sadece anne sütü (referans) veya bebek sütü. Bebek sütleri modifiye edilmiş inek sütünden yapılır ve proteinler, lipidler, karbonhidratlar, vitaminler (D, K ve C), kalsiyum, demir, esansiyel yağ asitleri vb. içerir.

Ve 1 yıl sonra, inek sütünü sebze suları ile değiştirmeye gerek yok, çünkü 18 yaşına kadar çocukların Günde 900 ila 1 mg kalsiyum, 3 veya 4 süt ürünlerine eşdeğer. Kalsiyum süt ürünlerinden (baklagiller, kabuklu yemişler, yağlı balıklar, zenginleştirilmiş bitkisel sütler) başka yerlerde bulunsa bile, bu çocuğun ihtiyacı olan alımı sağlamak için yeterli olmayabilir.

bebeğiniz varsa sindirim sistemi rahatsızlığı, çözümler var. Bileşimlerine bağlı olarak, bazı bebek formüllerinin sindirimi diğerlerinden daha kolaydır. Çocuğunuzun inek sütü proteinine alerjisi varsa, pirinçten veya toplam inek sütü proteini hidrolizatından yapılmış sütü alabilir – inek sütü proteini artık çok küçük “parçalara” bölünür, böylece artık olmaz. alerjik olmak. Keçi sütünden yapılan ve daha sindirilebilir olduğu söylenen bebek sütleri de vardır. Bunu çocuk doktorunuzla tartışın.

Çocuklarda gluten alerjisi belirtileri nelerdir?

Çocukların glüten alerjisi veya intoleransı elbette olabilir. Öte yandan, bir bebeğin yaşamının ilk yıllarında çok nadiren tespit edilir. Yaklaşık 3,4 yıllık gıda çeşitlendirmesi sırasında ortaya çıkar. En sık görülen semptomlar mide ağrısı ve kilo eğrisinin azalmasıdır. Ancak, teşhisi kendiniz koymamaya dikkat edin! Kan testi yapacak bir doktora görünün ve çocuğunuza göbek muayenesi yaptırın.

Glutensiz diyet…: Gerçekten gerekli mi?

Çok moda, bu "kötü“Buğday bazlı ürünlerin (kurabiye, ekmek, makarna vb.) elimine edilmesi uygulaması, en gençlerin tabağına düşüyor. Varsayılan Faydalar: Daha İyi Sindirim ve Daha Az Fazla Kilo Sorunları. Yanlış ! ” Bu faydalar kanıtlanmamıştır., diyor Dr Plumey. Ve bu bir eksiklik riski taşımasa bile (buğday, pirinç veya mısır ile değiştirilebilir), eğer haklı değilse, çocuk iyi makarna ve gerçek kurabiye yeme zevkinden mahrum kalır. . »

Buna ek olarak, glutensiz ürünler mutlaka daha sağlıklı bir bileşime sahip değildir. Bazıları dengesiz bile, çok fazlakatkı maddeleri ve şişman. Bu diyet sadece glüten intoleransı durumunda olduğu gibi tıbbi olarak gerekliyse haklıdır. Bu nedenle, küçük çocuklara glütensiz tarifler sunmak çok önemlidir.

O, dedi nişasta ve tahıl kaynaklarını çeşitlendirmek (buğday, karabuğday, kavuzlu buğday, yulaf, darı) çocuğun dengesi ve damağı “eğitmesi” için iyi bir şey olabilir.

Vejetaryen ve vegan çocuk: dengeli menüler sunabilir miyiz?

Yeni yürümeye başlayan çocuğunuz et yemiyorsa, risk altındadır. demir tükeniyor, etkili bir bağışıklık sistemine sahip olmak ve iyi durumda olmak için gereklidir. Eksiklikleri önlemek için, diğer hayvansal kaynaklı protein kaynaklarını – yumurta, balık, süt ürünleri – ve bitkisel kaynaklı – tahıllar, baklagiller – çeşitlendirin. Bununla birlikte, balıkları da hariç tutan vejetaryenlerde, iyi beyin gelişimi için gerekli olan esansiyel yağ asitleri (omega 3) eksikliği olabilir. Bu durumda alternatif ceviz yağı, kolza yağı… Ve büyüme sütü miktarını günde 700 veya 800 ml'ye yükseltin.

  • Vegan beslenmeye gelinceyani hayvansal kaynaklı herhangi bir gıda olmadan çocuklarda şiddetle cesareti kırılmış Kalsiyum, demir, protein ve B12 vitamini eksikliği riskinden dolayı. Bu anemi, bodur büyüme ve gelişim sorunlarına neden olabilir.  

Yorum bırak