Fredonia şehri. New York Eyalet Üniversitesi Araştırma Merkezi.
Laboratuvara ünlü içme suyu markalarının etiketli bir düzine plastik şişe getirilir. Kaplar korumalı bir alana yerleştirilir ve beyaz önlüklü uzmanlar basit bir manipülasyon gerçekleştirir: şişeye plastik mikropartiküllere yapışan ve spektrumun belirli ışınlarında parlayan özel bir boya (Nil Kırmızısı) enjekte edilir. Böylece günlük içmesi önerilen sıvının içindeki zararlı maddelerin içerik derecesini değerlendirebilirsiniz.
DSÖ, çeşitli kuruluşlarla aktif olarak işbirliği yapmaktadır. Su kalitesi çalışması, büyük bir gazetecilik kuruluşu olan Orb Media'nın bir girişimiydi. Dünyanın 250 ülkesinden önde gelen üreticilere ait 9 şişe su laboratuvarda test edildi. Sonuç içler acısı – neredeyse her durumda plastik izleri bulundu.
Kimya profesörü Sherry Mason, çalışmayı iyi özetledi: “Bu, belirli markaları belirtmekle ilgili değil. Araştırmalar bunun herkes için geçerli olduğunu gösteriyor.”
İlginçtir ki plastik, özellikle günlük yaşamda günümüz tembelliği için en popüler malzemedir. Ancak plastiğin suya girip girmediği ve özellikle uzun süre maruz kaldığında vücut üzerindeki etkisi hala belirsiz. Bu gerçek, WHO çalışmasını son derece önemli kılmaktadır.
Destek
Günümüzde gıda ambalajı için birkaç düzine polimer türü kullanılmaktadır. En popüler polietilen tereftalat (PET) veya polikarbonattır (PC). ABD'de oldukça uzun bir süredir FDA, plastik şişelerin su üzerindeki etkisini inceliyor. 2010'dan önce, Ofis kapsamlı analiz için istatistiksel veri eksikliği bildirdi. Ve Ocak 2010'da FDA, şişelerde zehirlenmeye (cinsiyet ve tiroid hormonlarında azalma, hormonal fonksiyonda hasar) yol açabilecek bisfenol A varlığı hakkında ayrıntılı ve kapsamlı bir raporla halkı şaşırttı.
İlginç bir şekilde 1997'de Japonya yerel araştırmalar yaptı ve ulusal ölçekte bisfenolden vazgeçti. Bu, tehlikesi kanıt gerektirmeyen unsurlardan sadece biridir. Ve şişelerde bir kişiyi olumsuz yönde etkileyen başka kaç madde var? WHO çalışmasının amacı, depolama sırasında suya nüfuz edip etmediklerini belirlemektir. Cevabınız evet ise, tüm gıda paketleme endüstrisinin yeniden yapılandırılmasını bekleyebiliriz.
İncelenen şişelere ekli belgelere göre, tamamen zararsızdırlar ve çok çeşitli gerekli çalışmalardan geçmişlerdir. Bu hiç şaşırtıcı değil. Ancak şişelenmiş su üreticilerinin temsilcilerinin aşağıdaki açıklaması daha ilginç.
Bugün sudaki kabul edilebilir plastik içeriği için standartlar olmadığını vurguluyorlar. Ve genel olarak, bu maddelerin insanlar üzerindeki etkisi belirlenmemiştir. 30 yıl önce gerçekleşen “tütün lobisi”ni ve “tütünün sağlığa olumsuz etkisine dair kanıt bulunmadığına dair” açıklamaları biraz andırıyor…
Ancak bu sefer soruşturma ciddi olmayı vaat ediyor. Profesör Mason liderliğindeki bir uzman ekibi, musluk suyu, deniz suyu ve hava örneklerinde plastiğin varlığını çoktan kanıtladı. Profil çalışmaları, gezegenin plastikle kirlenmesinden bahseden BBC belgeseli “Mavi Gezegen”in ardından halktan artan ilgi ve ilgi gördü.
Aşağıdaki şişelenmiş su markaları, işin ilk aşamasında test edildi:
Uluslararası su markaları: · Aquafina · Dasani · Evian · Nestle · Saf · Hayat · San Pellegrino
| Ulusal Pazar Liderleri: Su (Endonezya) · Bisleri (Hindistan) Epura (Meksika) · Gerolsteiner (Almanya) · Minalba (Brezilya) · Wahaha (Çin) |
Süpermarketlerden su satın alındı ve alışveriş videoya kaydedildi. Bazı markalar İnternet üzerinden sipariş edildi - bu, su alımının dürüstlüğünü doğruladı.
Su, boyalarla işlemden geçirildi ve 100 mikrondan (saç kalınlığı) büyük partikülleri filtreleyen özel bir filtreden geçirildi. Yakalanan parçacıklar, plastik olduğundan emin olmak için analiz edildi.
Yapılan çalışmalar bilim adamları tarafından büyük beğeni topladı. Bu nedenle, Dr. Andrew Myers (East Anglia Üniversitesi), grubun çalışmasını “yüksek sınıf analitik kimya örneği” olarak adlandırdı. İngiliz Hükümeti Kimya Danışmanı Michael Walker, "Çalışmanın iyi niyetle yapıldığını" söyledi.
Uzmanlar, plastiğin şişeyi açma sürecinde suyun içinde olduğunu öne sürüyorlar. Numunelerin plastik mevcudiyeti için incelenmesinin “saflığı” için, damıtılmış su (laboratuvar aletlerini yıkamak için), aseton (boyayı seyreltmek için) dahil olmak üzere çalışmada kullanılan tüm elementler kontrol edildi. Bu elementlerdeki plastik konsantrasyonu minimumdur (görünüşe göre havadan). Bilim adamları için en büyük soru, sonuçların geniş çapta yayılması nedeniyle ortaya çıktı: 17 numuneden 259'sinde pratikte hiç plastik yoktu, bazılarında konsantrasyonu minimum düzeydeydi ve bir yerlerde ölçeğin dışına çıktı.
Gıda ve su üreticileri, üretimlerinin çok aşamalı su filtrasyonu, detaylı analizi ve analizi yapıldığını oybirliğiyle beyan eder. Tüm çalışma süresi boyunca, suda sadece artık plastik izleri bulundu. Bu Nestle, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone ve diğer şirketlerde söyleniyor.
Mevcut problemin incelenmesi başladı. Bundan sonra ne olacak - zaman gösterecek. Çalışmanın nihai olarak tamamlanmasını ve haber akışında kısacık bir haber olarak kalmamasını umuyoruz…