Gliserol, onu kozmetikte ön plana çıkaran benzersiz bir nemlendirme gücüne sahiptir. Ancak diğer alanlarda çok geniş kullanımını açıklayan birçok başka güce sahiptir.

Gliserol genellikle nemlendirici, çözücü ve yağlayıcı olarak kullanılır. Nemlendiricinin suyu sabitleme yani nemlendirme özelliği vardır. Bir çözücü, maddeleri çözme gücüne sahiptir. Sürtünmeyi azaltmak için bir yağlayıcı kullanılır: burada gliserolün viskoz kıvamı cildi pürüzsüzleştirir, yağlar.

Gliserol orta derecede tatlı bir tada sahiptir (sükrozunkinin yaklaşık %60'ı) ve daha az tadı olan ve bazen onun yerini alan sorbitolden daha fazla çözünür.

Diş macunlarında, gargaralarda, nemlendiricilerde, saç ürünlerinde ve sabunlarda kullanılır. Ayrıca gliserinli sabunların, özellikle Marsilya sabunlarının bir bileşenidir.

Özetle gliserin birçok özelliğe sahiptir:

• Birçok ürüne pürüzsüzlük kazandırır;
• Ağırlığının birkaç katını suda tutabilme özelliği sayesinde güçlü bir nemlendirme gücüne sahiptir. Böylece epidermis üzerinde bir bariyer oluşturarak nem kaybını sınırlarken cilt onarımında önemli rol oynayan lipidlerin aktivitesini geri kazandırır;
• Yumuşatıcı özelliklere sahiptir. Tıpta yumuşatıcı terimi şu anlama gelir: dokuları rahatlatır (Latince mollireden, yumuşatır). Mecazi olarak, yumuşatıcı, yumuşak. Yani cildi ve saçı pürüzsüzleştirirken aynı zamanda iyi seviyede hidrasyon sağlar;
• Tıkayıcı işlevi cildin rüzgar ve kirlilik gibi dış etkenlerden korunmasını sağlar;
• Uygulamada günde bir veya iki kez ince bir tabaka halinde uygulanır.

Nemlendirme gücünün en iyi kanıtı, dermatolojide kronik sakatlayıcı lezyonları veya tesadüfi lezyonları rahatlatmak ve hatta iyileştirmek için kullanılmasıdır.

• Deri yolu ile, parafin ve vazelin ile kombinasyon halinde, gliserol yanık, atopik dermatit, iktiyoz, sedef hastalığı, cilt kuruluğu tedavisinde kullanılır;
• Deri yolu ile talk ve çinko ile kombinasyon halinde gliserol, özellikle bebeklerde irritatif dermatit ve pişik tedavisinde kullanılır.

Gliserol veya gliserin bu nedenle tatlı bir tada sahip renksiz, kokusuz, viskoz bir sıvıdır. Molekülünün suda çözünürlüğünden ve higroskopik yapısından sorumlu 3 alkol fonksiyonuna karşılık gelen 3 hidroksil grubu vardır.

Higroskopik bir madde, nemi emme veya emme yoluyla tutma eğiliminde olan bir maddedir. Ayrıca, gliserol yetersiz depolanır ve havadaki nemi emerek seyreltir.

Piyasada bulunan ürünler ya saf gliserol ya da gliserol bazlı karışımlar içerir. Gliserol + vazelin + parafin kombinasyonu özellikle ilginçtir. Ayrıca, delipide doku implantları üzerinde, yani lipidler olmadan (yağsız) gerçekleştirilen ex vivo testler ile bir deri koruyucu etki de gösterilmiştir.

Bu testler, Gliserol / Vazelin / Parafin kombinasyonunun yumuşatıcı aktivitesinin gösterilmesiyle lipid bariyerinin hızlı bir şekilde yeniden yapılandırıldığını gösterdi. Doğrulanmış modeller üzerinde farmako-klinik çalışmalarda gösterilen bu özellikler, tahriş, kaşıntı ve kaşınma fenomenini azaltması muhtemel olan cildin su durumunun ve bariyer fonksiyonunun restorasyonunu destekler. Not: Bu kombinasyon, enfekte ciltte veya tıkayıcı bir pansuman, yani kapalı bir pansuman olarak kullanılmamalıdır.

Gliserol kelimesini, bazal bile olsa bir bilanço istediğimizde genellikle kanda ölçülen trigliseritlerde buluruz. Gerçekten de vücuttaki tüm lipidlerin (yağların) bileşiminin merkezinde yer alır. Enerji kaynağıdır: Vücut enerjiye ihtiyaç duyduğu anda yağ depolarından gliserol çeker ve kana verir.

Gliserol üretiminin üç kaynağı vardır:

• Sabunlaşma: Bir yağa veya hayvansal veya bitkisel yağa soda eklenirse, sabun ve gliserol elde edilir. Gliserol bu nedenle sabun yapımının bir yan ürünüdür;
• Şarap üretimi sırasında üzüm şırasının alkollü fermantasyonu;
• Kısaca biyodizel (yakıt) ile sonuçlanan bitkisel yağların transesterifikasyonu. Yine, gliserol bu işlemin bir yan ürünüdür.

Gliserolün birçok dermatolojik farmasötik ürünün bileşimine girdiğini zaten gördük. Ama aynı zamanda ilaçlarda (şurupların tatlandırıcı gücü), fitillerde, sabunlarda, diş macunlarında da bulunur. Sorbitol için hoş bir alternatiftir (çünkü tadı daha iyidir). Yeterli miktarda emilirse müshil etkisi vardır ve zayıf idrar söktürücüdür.

Ve tabii ki yiyeceklerde bulunur: belirli yiyecekleri stabilize eden, yumuşatan ve koyulaştıran katkı maddesi E422'dir. Evde yapabileceğimizi ve ev içi kullanımları olduğunu da eklersek, her derde deva olmaktan çok da uzak değiliz.