Karabuğdayı güveçle 20 dakika pişirin.
Güveçli karabuğday
Ürünler
Kemiksiz güveç kavanozu - 500 gram
Karabuğday - 1 bardak
Tuz - güveç ne kadar tuzlu olduğuna bağlı olarak 1-2 çay kaşığı
Su - 1,5 bardak
Ürünlerin hazırlanması
1. Karabuğdayı ayırın ve akan su ile durulayın.
2. Konserve açacağı ile bir kutu güveç açın, eti küçük parçalar halinde kesin.
3. Güveçte tuz deneyin - çok tuzluysa karabuğdayı pişirirken tuz miktarını ayarlayın.
Bir tencerede güveç ile karabuğday nasıl pişirilir
1. Bir tencereye 1,5 su bardağı su dökün, karabuğdayı koyun, gerekirse tuz ekleyin.
2. Karabuğdayı kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın, güveci ekleyin (sıvı ile birlikte), karabuğdayı güveç ile karıştırın.
3. Karabuğdayı yahniyle birlikte 10-15 dakika pişirin, sonra ocağı kapatın, tavayı karabuğdayla sarın ve battaniyeye koyun ve 10-20 dakika demlenmesine izin verin.
Güveç ile karabuğday nasıl pişirilir
Karabuğday için domuz eti, sığır eti güveç, at eti ve hatta yaban domuzu en uygunudur. Karabuğday, pişirme sırasında tüm meyve sularını emecektir. Güveç kutusunda bulunabilecek yağı çıkarmak daha iyidir.
Karabuğdayı pişirebilir ve güveçle karıştırabilirsiniz, ancak karabuğdayın et suyuna batırmak için zamanı olmayacak ve kuru olacaktır. Bu yöntemin eksilerini düzeltmek için karabuğdaya tereyağı ekleyin.
Yavaş bir tencerede güveç ile karabuğday nasıl pişirilir
1. Karabuğdayı yavaş bir tencereye koyun, üzerine su dökün.
2. Çok pişiricinin kapağını kapatın, karabuğdayı “Pişirme” veya “Tahıllar” modunda kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
3. Güveç bir çok pişiriciye koyun ve karabuğdayı kapalı bir kapağın altında 15 dakika daha güveçle birlikte pişirmeye devam edin.
4. Çok pişiricinin kapağını açmadan karabuğdayı güveçte 10 dakika ısrar edin.
Düdüklü tencerede güveç ile karabuğday nasıl pişirilir
1. Karabuğdayı düdüklü tencerenin tenceresine dökün, yahniyi ilave edin ve su ilave edin.
2. "Kabuğu çıkarılmış tane" modunda - 8 dakika pişirme süresini ayarlayın.
3. Basıncı kazandıktan sonra, belirtilen süre kadar pişirin, ardından basıncın düşmesi için yarım saat bekleyin - tam bu sırada karabuğday demlenecektir.