Portakal kompostosu pişirme süresi 10 dakikadır.
Portakal kompostosu nasıl pişirilir
Ürünler
Portakal - 6 adet
Vanilin - 5 gram
Şeker - 100 gram
Su - 2 litre
Portakal kompostosu nasıl pişirilir
1. 6 portakalı akan su altında iyice yıkayın.
2. Beyaz posayı çıkarmamaya çalışarak portakalların lezzetini dikkatlice çıkarın, böylece komposto acı tadı vermez.
3. Portakalların beyaz etini soyun.
4. Portakalları dilimlere ayırın ve varsa çekirdeklerini çıkarın.
5. Takozları parçalara ayırın.
6. Bir tencereye 2 litre su dökün ve kaynatın.
7. 100 gram şeker ve çıkarılan kabuğu rendesini tencereye ekleyin.
8. Kompostoyu 15 dakika pişirin.
9. Kompostoya doğranmış portakal dilimlerini ekleyin ve 80 dereceye kadar ısıtın.
10. Kompostonun 20 dakika demlenmesine izin verin ve bu sürenin sonunda komposto tüketilebilir.
Lezzetli gerçekler
- Portakal kompostosuna sadece portakal kabuğu değil, doğranmış portakal kabuğu eklerseniz, komposto biraz acı tadı ve tadı acı marmelata benzeyecektir.
- Portakal kompostosundaki şeker 70 gram bal ile değiştirilebilir, komposto daha aromatik olacaktır.
– Portakal kompostosuna biraz limon veya sitrik asit ekleyebilirsiniz.
– Portakal kompostosuna 100 gram kızılcık, 3 çubuk tarçın, 6 yıldız anason yıldızı eklerseniz baharatlı bir kış içeceği elde etmiş olursunuz.
- Portakal kompostosu 1-2 gün buzdolabında saklanır.
- Temmuz 2020 için Moskova'da portakalların ortalama maliyeti kilogram başına 130 ruble.
- Portakal kompostosunun kalori içeriği 57 kcal / 100 gramdır.