İncir, birçok vitamin ve mineral içeren tatlı ve sağlıklı bir meyvedir. Ayrıca, sağlık için önemli olan lif açısından da zengindir. İyice çiğnenerek aç karnına kullanılması tavsiye edilir. İncir, karaciğer, böbrekler ve midenin düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Ancak incirlerin diyabet ve gut hastaları için kontrendike olduğunu unutmayın. Kalori miktarını izleyen herkesin diyetine dahil edilmesi de istenmez, çünkü bu ürün tatlıdır ve çok fazla şeker içerir.
En iyi inciri seçmek için uymanız gereken birkaç kural var.
- İle seçim yapmayın renk – incirin türüne bağlıdır. İncirler açık yeşil, erik veya kahverengi olabilir. Bu çeşitlerin her birinin karakteristik özellikleri vardır, ancak bunlar doğrudan gölgenin yoğunluğuna veya hamur ve cildin ana rengine bağlı değildir.
- Üzerinde Airdrop Formu ayrıca özel dikkat göstermeyin: tadı etkilemez ve tamamen değişebilir.
- Rђ RІRѕS, boyut fetüs çok önemlidir. İncirler ne kadar küçükse, o kadar tatlı olma eğilimindedirler.
- Ayrıca incirin olgunluk derecesini şu şekilde de belirleyebilirsiniz: koku… Fazla olgunsa, belirli bir “şarap” fermantasyon aroması alır. Doğal olarak, bu tür incirleri almamak daha iyidir, artık yemek için çok uygun değillerdir.
- Ilişkin yoğunluk: Çok yumuşak veya çok sert incirleri seçmeyin - onları yememek daha iyidir. İlk durumda, muhtemelen satın alma işlemini tamamen atmanız gerekecek - böyle bir incir zaten olgunlaşmıştır. İkincisi, olgunlaşana kadar beklemeniz gerekecek.
- Basıldığında bastırılan yoğun incirleri tercih etmek daha iyidir, ancak biraz da olsa. Onun üzerine leke veya görünür hasar olmamalıdır.
İncir nasıl taşınır ve saklanır?
İncir çok hassas bir üründür ve torba veya çuval içinde taşınmamalıdır. Arzu edilir birkaç katmana yaymadan şeklini koruyan bir kaba koyun… Bir sepet veya kap mükemmel çözümdür.
Mükemmel incirler bile çok uzun sürmez ortalama olarak üç gün sürebilir ve bundan sonra bozulmaya başlayacaktır.… Bu nedenle inciri ertesi gün yeneceği beklentisiyle satın almak en doğrusudur. Daha uzun süre stoklamak istiyorsanız, kuru incire dikkat edin… Ayrıca seçebilmesi gerekiyor. İşte iyi bir ürünün işaretleri: yüzey sarı, plaksız ve “tozsuz”, kuru. Koku hoş, bu meyvenin karakteristik özelliğidir. Bu tür kuru incirleri seçerek, yeterince uzun süre dayanacağından emin olabilirsiniz.
Bu arada, Hala yakın gelecekte kesinlikle yemeyeceğiniz incirler varsa, onları dondurabilirsiniz., daha sonra stoklar bir yıla kadar saklanacaktır. Doğru incirleri seçin ve lezzetin tadını çıkarın!
Kuru meyve sever misiniz? Hangi erikleri satın alabileceğinizi öğrenin!