Çocuğunuz sebze yemeyi reddederse ve diyetteki varlığının hayati olduğunu düşünüyorsanız, sebzeler gizlenebilir.
Başlangıç olarak, bir çocuğu sebzelere nasıl alıştıracağınıza dair birkaç kural:
- Onu istemediğini yemeye zorlamayın, şantaj ve rüşvet kullanmayın. Bunun veya bu ürünün faydalarının tam olarak ne olduğunu daha iyi açıklayın.
- Kendi örneğinizi belirleyin: Eğer ebeveynleriniz her gün sebze yerse, zamanla seçici bebek onları yiyecektir.
- Sonunda çocuğunuzu bir sebze menüsü oluşturmaya ve mağazaya alışveriş yapmaya davet edin. Belki çocuğunuz hakkında her şeyi bilmiyorsunuzdur ve onun seçimi sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.
– Çocuğun özellikle aç olduğu veya şirket için bir şeyler yemeye hazır olduğu bir zamanda sebze sunmaya çalışın. Örneğin, yürüyüşte çocuklara normal kurabiyeler yerine elma ve havuç dilimleri verin.
– Bir çocuk, herhangi bir kişi gibi, bilgiyi sadece tadıyla değil, görsel olarak da algılar. Yemek ne kadar parlak ve çekici olursa, yeme arzusu o kadar büyük olur. Renk katın, dolmalık biber, salatalık otu, domates ve brokoli çiçeğinden oluşan bir mozaik yerleştirin.
- Çocuğu yanınıza alın ve bahçeden sebze almasına izin verin.
- Pencere kenarında sebze yetiştirin, belki çocuk ilgilenecek ve kendi elleriyle yetiştirdiği şeyi yemek isteyecektir.
Bunların hiçbiri işe yaramazsa, bu ipuçları diğer yemeklerde sevmediğiniz sebzeleri maskelemenize veya sebzelerin tadını iyileştirmenize yardımcı olabilir:
- Çocuğunuzun en sevdiği yiyeceklerden sebzelere bir şeyler ekleyin, örneğin sadece erişteleri rendelenmiş peynirle değil, bezelye püresi veya brokoli ile de süsleyebilirsiniz.
- En sevdiğiniz makarnaya ince kıyılmış haşlanmış sebzeleri ekleyin - kimse böyle bir yemeği reddetmez.
- En sevdiğiniz köftelerin içine kabak veya lahana gizlenebilir.
- Neredeyse tüm çocuklar patates püresini sever. Üzerine beyaz sebzeler ekleyebilirsiniz - kereviz veya karnabahar, soğan, kabak, beyaz lahana ve karnabahar. Veya havuç, bezelye veya brokoli ile renk katın. Ana lezzeti boğmamak için katkı maddeleri ile aşırıya kaçmamaya çalışın.
- Meyve salatası yerine sebze salatası deneyin, yoğurt veya ekşi krema ile baharatlayın.
- Güveçte sebzeler eklenebilir: püre haline gelene kadar bir blenderde çırpın, un, yumurta ekleyin ve peynirle pişirin.
- Süzme peynir gibi bazı sebzeler diğer yiyeceklerde görünmez. Üzerine yeşillik ekleyin ve makarnayı ekmek veya kraker üzerine yayın.
- Sebzeleri pişirmeden önce tereyağında buharda pişirerek kremamsı bir tat katabilirsiniz.
- Domatesler ketçap yapmak için kullanılabilir ve otlar ile baharatlanabilir.
- Çocuğunuza tatlı sebzeler verin – mısır, biber, domates, havuç, balkabağı.
- İlk kurslardaki sebzeler iyi maskelenir: normal çorba yerine püre çorbası servis edin. Çok telaşlı olanlar için, bulaşıkları sebze suyunda pişirin.
- Sebzelerle sos yapın ve en sevdiğiniz pirzola ile servis yapın.