Ananas evde nasıl saklanır
Tatillerden önce, egzotik meyveler daha pahalı hale gelir, hatta raflardan tamamen kaybolur, bu nedenle önceden satın almak daha uygundur. Ananasları düzgün bir şekilde nasıl saklayacağınızı biliyorsanız, servis edildiğinde olgun ve hoş kokulu olacaklardır.
Ananasın nasıl düzgün bir şekilde saklanacağını bilmek onu daha sulu ve lezzetli hale getirebilir.
İlk önce doğru meyveyi seçmelisiniz. Tamamen olgunlaşmış bir ananas sıkı bir cilde sahiptir, parmakla bastırılır ve çabucak yerine geri döner. Ama sadece olgunlaşmamış meyveler satışta olsa bile, sorun değil, evde istenilen duruma getirilebilir.
Ananas evde nasıl saklanır
Ananasın saklama şekli ve koşulları, satın alındığı forma bağlıdır:
- soyulmamış meyveler 20°C'de iki güne kadar saklanabilir. Buzdolabında - iki haftaya kadar, nefes almak için delikli kağıda sarılmış;
- olgunlaşmamış meyveler bir haftaya kadar saklanabilir. Yaprakları kesmeniz, birkaç santimetre bırakmanız ve ters çevirmeniz yeterlidir;
- dilimler halinde kesilmiş veya tamamen soyulmuş meyveler streç filme veya bir torbaya sarılmalı, bir tabakla birlikte ve buzdolabına koyabilirsiniz. Orada en fazla üç gün saklanabilir.
Ananasın yanında, özellikle ilk tazeliğinde başka meyve olmamalıdır. Bu, meyvenin erken bozulmasına neden olabilir. Ancak ananasın daha hızlı olgunlaşması gerekiyorsa, her tarafına elma ve armut koyarak ve delikli kağıda sarmak çok yararlıdır. Diğer meyveler nemi artıracak ve daha hızlı olgunlaşacaktır.
Egzotik ananas, depolama sıcaklığı ve nem konusunda çok seçicidir. Onun için ideal sıcaklık + 7 + 9 ° С'dir. Daha yüksekse, meyve hızla bozulur ve daha düşükse donar, bu da tadını önemli ölçüde bozar. %90 nemin üzerinde ananas hızla çürür.
Ananas nasıl uzun süre saklanır
Ananası daha uzun süre saklamak için dondurmak en iyisidir. Bunu yapmak için, dilimler hava geçirmez bir kapta veya bir torbada bir kat halinde katlanmalıdır. Çabuk donan ananas, lezzetini ve aromasını bozulmadan koruyabilir. Bu formda üç aya kadar saklanabilir.
Alternatif olarak, ananastan tüm faydalarını uzun süre koruyarak sağlıklı ve lezzetli şekerlenmiş meyveler yapabilirsiniz.
Şekerlenmiş meyveler bir yıla kadar saklanabilir, bu lezzetli bir doğal tatlı ve onlar için hazır sağlıklı bir dolgudur.
Ananasın evde nasıl saklanacağını ve olgunlaşmasını hızlandıracağını bilerek, yeşil meyveleri bile güvenle satın alabilirsiniz. Doğru saklama koşulları altında servis edildikleri zaman tatlı ve aromatik olurlar.