Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetarum)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Cins: Hygrophorus
  • Tip: Hygrophorus poetarum (Hygrophorus şiirsel)

Dış Açıklama

İlk başta, küresel bir şapka, sonra secde, ancak yavaş yavaş inişli çıkışlı bir görünüm kazanır. Hafifçe katlanmış ve düzensiz kenarlar. Parlak, pürüzsüz bir cilt, görünüşte ipeksi ama yapışkan değil. Yoğun, çok güçlü bir bacak, yukarı doğru genişledi ve aşağı doğru yapışkan, ipeksi ve parlak, gümüşi ince liflerle kaplı. Etli, geniş ve oldukça nadir plakalar. Yasemin ve meyve kokusu ile yoğun, beyaz et, tadı hoş. Kapağın rengi açık kırmızıdan pembemsi ve beyaza açık sarı bir renk tonu ile değişir. Kırmızımsı veya açık kahverengi bir renk alabilen beyaz bir gövde. Sarımsı veya beyaz tabaklar.

Yenilebilirlik

Yenilebilir iyi mantar. Farklı şekillerde pişirilebilir, ayrıca bitkisel yağda muhafaza edilebilir veya kurutulabilir.

Yetişme ortamı

Yaprak döken ormanlarda küçük gruplar halinde, çoğunlukla kayınların altında, hem dağlık alanlarda hem de tepelerde bulunur.

sezon

Yaz sonbahar.

benzer türler

İğne yapraklı ağaçların altında yetişen yenilebilir, vasat bir mantar olan Hygrophorus pudorinus'a çok benzer.

Yorum bırak