Hipoloma kafa şeklinde (Hypholoma capnoides)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Cins: Hifoloma (Hifoloma)
  • Tip: Hypholoma capnoides (Hypholoma kafa şeklinde)
  • Nematoloma kapnoides

Hypholoma capnoides (Hypholoma capnoides) fotoğrafı ve açıklaması

Şapka: genç mantarlarda kapak dışbükeydir, olgun mantarlarda secde olur. Kapak çapı 8 cm'ye ulaşır. Kapağın yüzeyi tamamen pürüzsüz. Mantarın olgunlaşması sırasında yüzeyin rengi pratik olarak değişmez, yeşil tonlarında sarımsı-kahverengi kalır. Çan kapağının ortasında künt bir tüberkül vardır. Olgun mantarlarda şapka üzerinde paslı kahverengi lekeler görünebilir.

Kayıtlar: приросшие, у молодых грибов бледного цвета, затем меняют окрас на дымчато-серый.

Bacak: içi boş bacak kavisli bir şekle sahiptir. Sapın yüksekliği 10 cm'ye kadardır. Kalınlık sadece 0,5-1 cm'dir. Üst kısımda, gövde daha açık bir renge sahiptir ve tabana paslı-kahverengi bir renkte geçer. Bacağın yüzeyi ipeksi pürüzsüzdür. Gövde üzerinde halka yoktur, ancak birçok örnekte, bazen kapağın kenarlarında kalan özel bir yatak örtüsü parçalarını görebilirsiniz.

Kağıt hamuru: ince, kırılgan, beyazımsı renk. Sapın tabanında, eti kahverengidir. Tadı biraz acıdır. Koku pratikte yoktur.

Spor Tozu: gri mor.

Yenilebilirlik: dördüncü besin değeri kategorisinin şartlı yenilebilir mantarı. Sadece kurutmaya uygun mantar kapakları yenebilir. Mantarın bacakları diğer mantarlar gibi genellikle sert ve odunsu yapıdadır.

Benzerlik: Hyfoloma kafa şeklindeki (Nematoloma capnoides) dışa doğru, plakaların renginde farklılık gösteren kükürt sarısı bir bal agariğine benzer. Bal agarikinde, plakalar önce kükürt sarısı, sonra yeşilimsidir. Kükürt sarısı bal mantarının zehirli bir mantar olduğunu belirtmekte fayda var. Aynı zamanda tehlikeli olmayan bir yaz bal mantarına benzer.

Spread: yaygın değildir, haziran-ekim ayları arasında çam çayırlarında gruplar halinde yetişir. Bazen ağaç kabuğu soyma yerlerinde ve ağaç kabuğu yığınlarında bulunur. Meyve dönemi kış başlangıcına kadar uzayabilir. Ormandaki donlarda bile, kızartılarak tüketilebilecek donmuş mantar kapakları bulabilirsiniz. Şiddetli donlarda donmuş mantarlar uzun süre saklanır.

Yorum bırak