Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 141 kCal | 1684 kCal | %8.4 | 6% | 1194 g |
| Proteinler | 3.36 g | 76 g | %4.4 | %3.1 | 2262 g |
| yağlar | 3.69 g | 56 g | %6.6 | %4.7 | 1518 g |
| karbonhidratlar | 23.15 g | 219 g | %10.6 | %7.5 | 946 g |
| Su | 68.92 g | 2273 g | 3% | %2.1 | 3298 g |
| Kül | 0.88 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 91 μg | 900 μg | %10.1 | %7.2 | 989 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | %0.1 | %0.1 | 100000 g |
| Lutein + Zeaksantin | 2 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.033 mg | 1.5 mg | %2.2 | %1.6 | 4545 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.124 mg | 1.8 mg | %6.9 | %4.9 | 1452 g |
| B4 vitamini, kolin | 10.4 mg | 500 mg | %2.1 | %1.5 | 4808 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.096 mg | 5 mg | %1.9 | %1.3 | 5208 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | %1.9 | %1.3 | 5263 g |
| B9 vitamini, folat | 26 μg | 400 μg | %6.5 | %4.6 | 1538 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.26 μg | 3 μg | %8.7 | %6.2 | 1154 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 g |
| D3 vitamini, kolekalsiferol | 0.6 μg | ~ | |||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | %0.5 | %0.4 | 18750 g |
| K vitamini, filokinon | 0.4 μg | 120 μg | %0.3 | %0.2 | 30000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.186 mg | 20 mg | %0.9 | %0.6 | 10753 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 207 mg | 2500 mg | %8.3 | %5.9 | 1208 g |
| Kalsiyum, Ca | 134 mg | 1000 mg | %13.4 | %9.5 | 746 g |
| Magnezyum, Mg | 36 mg | 400 mg | 9% | %6.4 | 1111 g |
| Sodyum, Na | 64 mg | 1300 mg | %4.9 | %3.5 | 2031 g |
| Kükürt, S | 33.6 mg | 1000 mg | %3.4 | %2.4 | 2976 g |
| Fosfor, P | 113 mg | 800 mg | %14.1 | %10 | 708 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.6 mg | 18 mg | %3.3 | %2.3 | 3000 g |
| Manganez, Mn | 0.212 mg | 2 mg | %10.6 | %7.5 | 943 g |
| Bakır, Cu | 217 μg | 1000 μg | %21.7 | %15.4 | 461 g |
| Selenyum, Se | 2.3 μg | 55 μg | %4.2 | 3% | 2391 g |
| Çinko, Zn | 0.67 mg | 12 mg | %5.6 | 4% | 1791 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 19.46 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 15 mg | en fazla 300 mg | |||
| Yağ asidi | |||||
| transseksüel | 0.168 g | en fazla 1.9 г | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 2.349 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.098 g | ~ | |||
| 6-0 naylon | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.033 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.074 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.081 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.013 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.625 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 1.033 g | en az 16.8 г | %6.1 | %4.3 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.062 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.931 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.125 g | 11.2 gelen 20.6 için | %1.1 | %0.8 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.039 g | 0.9 gelen 3.7 için | %4.3 | 3% | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.086 g | 4.7 gelen 16.8 için | %1.8 | %1.3 |
Enerji değeri 141 kcal'dir.
Yumuşak dondurma, çikolata, hafif% 3,7 yağlı kalsiyum -% 13,4, fosfor -% 14,1, bakır -% 21,7 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- Kalsiyum kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar, kas kasılmasına katılır. Kalsiyum eksikliği omurga, pelvik kemikler ve alt ekstremitelerde demineralizasyona neden olur, osteoporoz riskini artırır.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
- Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
Etiketler: kalori içeriği 141 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan nedir Yumuşak dondurma, çikolata, hafif% 3,7 yağ, kalori, besinler, faydalı özellikler Yumuşak dondurma, çikolata, hafif% 3,7 yağ