Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 222 kCal | 1684 kCal | %13.2 | %5.9 | 759 g |
| Proteinler | 4.1 g | 76 g | %5.4 | %2.4 | 1854 g |
| yağlar | 13 g | 56 g | %23.2 | %10.5 | 431 g |
| karbonhidratlar | 21.5 g | 219 g | %9.8 | %4.4 | 1019 g |
| Beslenme lif | 0.7 g | 20 g | %3.5 | %1.6 | 2857 g |
| Su | 59.8 g | 2273 g | %2.6 | %1.2 | 3801 g |
| Kül | 0.9 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 162 μg | 900 μg | %18 | %8.1 | 556 g |
| Retinol | 0.159 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 5 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.03 mg | 5 mg | %0.6 | %0.3 | 16667 g |
| beta Kriptoksantin | 5 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 151 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.049 mg | 1.5 mg | %3.3 | %1.5 | 3061 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.182 mg | 1.8 mg | %10.1 | %4.5 | 989 g |
| B4 vitamini, kolin | 26 mg | 500 mg | %5.2 | %2.3 | 1923 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.506 mg | 5 mg | %10.1 | %4.5 | 988 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.048 mg | 2 mg | %2.4 | %1.1 | 4167 g |
| B9 vitamini, folat | 9 μg | 400 μg | %2.3 | 1% | 4444 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.5 μg | 3 μg | %16.7 | %7.5 | 600 g |
| C vitamini, askorbik | 0.8 mg | 90 mg | %0.9 | %0.4 | 11250 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | %3.2 | 1429 g |
| D3 vitamini, kolekalsiferol | 0.7 μg | ~ | |||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.61 mg | 15 mg | %4.1 | %1.8 | 2459 g |
| K vitamini, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | %0.8 | %0.4 | 13333 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.095 mg | 20 mg | %0.5 | %0.2 | 21053 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 177 mg | 2500 mg | %7.1 | %3.2 | 1412 g |
| Kalsiyum, Ca | 131 mg | 1000 mg | %13.1 | %5.9 | 763 g |
| Magnezyum, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | %1.4 | 3333 g |
| Sodyum, Na | 61 mg | 1300 mg | %4.7 | %2.1 | 2131 g |
| Kükürt, S | 41 mg | 1000 mg | %4.1 | %1.8 | 2439 g |
| Fosfor, P | 116 mg | 800 mg | %14.5 | %6.5 | 690 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.21 mg | 18 mg | %1.2 | %0.5 | 8571 g |
| Manganez, Mn | 0.005 mg | 2 mg | %0.3 | %0.1 | 40000 g |
| Bakır, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | %1.4 | 3333 g |
| Selenyum, Se | 3 μg | 55 μg | %5.5 | %2.5 | 1833 g |
| Çinko, Zn | 0.52 mg | 12 mg | %4.3 | %1.9 | 2308 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 21.16 g | en fazla 100 г | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.172 g | ~ | |||
| valin | 0.241 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.099 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 g | ~ | |||
| lösin | 0.353 g | ~ | |||
| lizin | 0.296 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.091 g | ~ | |||
| treonin | 0.169 g | ~ | |||
| triptofan | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.176 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.164 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.3 g | ~ | |||
| glisin | 0.163 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.745 g | ~ | |||
| Proline | 0.374 g | ~ | |||
| serin | 0.216 g | ~ | |||
| tirozin | 0.17 g | ~ | |||
| sistein | 0.036 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 91 mg | en fazla 300 mg | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 7.46 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.39 g | ~ | |||
| 6-0 naylon | 0.23 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.13 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.3 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.34 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 1.24 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 3.36 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.47 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 3.49 g | en az 16.8 г | %20.8 | %9.4 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.27 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.22 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.46 g | 11.2 gelen 20.6 için | %4.1 | %1.8 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.28 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.18 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.18 g | 0.9 gelen 3.7 için | %20 | 9% | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.28 g | 4.7 gelen 16.8 için | 6% | %2.7 | |
| Diğer maddeler | |||||
| Kafein | 2 mg | ~ | |||
| teobromin | 69 mg | ~ |
Enerji değeri 222 kcal'dir.
Dondurma, yumuşak, çikolata% 13 yağlı, A vitamini -% 18, vitamin B12 -% 16,7, kalsiyum -% 13,1, fosfor -% 14,5 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- Vitamin B12 amino asitlerin metabolizmasında ve dönüşümünde önemli rol oynar. Folat ve B12 vitamini birbiriyle ilişkili vitaminlerdir ve kan oluşumunda rol oynarlar. B12 vitamini eksikliği, kısmi veya ikincil folat eksikliğinin yanı sıra anemi, lökopeni, trombositopeni gelişimine yol açar.
- Kalsiyum kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar, kas kasılmasına katılır. Kalsiyum eksikliği omurga, pelvik kemikler ve alt ekstremitelerde demineralizasyona neden olur, osteoporoz riskini artırır.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 222 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, nasıl yararlıdır Yumuşak dondurma, çikolata% 13 yağ, kalori, besinler, kullanışlı özellikler Dondurma yumuşak, çikolata% 13 yağ,