Sütlü portakal (Lactarius porninsis) fotoğraf ve açıklama

Sütlü portakal (Lactarius porninsis)

Sütlü portakal (Lactarius porninsis), Russula ailesinin Milky cinsine ait bir mantardır. Adın ana eş anlamlısı Latince Lactifluus porninae terimidir.

Mantarın dış tanımı

Portakal laktiferinin meyve veren gövdesi, 3-6 cm yüksekliğinde ve 0.8-1.5 cm çapında bir sap ve 3-8 cm çapında bir kapaktan oluşur.

Ayrıca, mantar, kapağın altında, geniş olmayan ve sıklıkla yerleştirilmiş plakalardan oluşan, silindirik olarak hafifçe aşağı inen ve taban bacağında daralmış lamelli bir hymenophore'a sahiptir. Plakalar, sarı sporların korunduğu elementlerdir.

Mantarın kapağı başlangıçta dışbükey bir şekil ile karakterize edilir, daha sonra basık hale gelir ve hatta huni şeklindedir. Yüksek nemde yapışkan ve kaygan hale gelen pürüzsüz bir yüzey ile karakterize edilen portakal kabuğu ile kaplıdır.

Bacak başlangıçta sağlamdır, şapka ile aynı renge sahiptir, ancak bazen biraz daha hafiftir. Olgun mantarlarda gövde içi boş olur. Mantarın sütlü suyu, güçlü yoğunluk, yakıcılık, yapışkanlık ve beyaz renk ile karakterizedir. Havaya maruz kaldığında, sütlü meyve suyu gölgesini değiştirmez. Mantar posası lifli bir yapı ve yüksek yoğunluk ile karakterizedir, biraz belirgin portakal kabuğu kokusuna sahiptir.

Habitat ve meyve verme dönemi

Sütlü portakal (Lactarius porninsis) yaprak döken ormanlarda küçük gruplar halinde veya tek başına yetişir. Mantarın aktif meyvesi yaz ve sonbaharda ortaya çıkar. Bu türün mantarı yaprak döken ağaçlarla mikoriza oluşturur.

Yenilebilirlik

Turuncu sütlü (Lactarius porninsis) yenmez bir mantardır ve bazı mikologlar onu hafif zehirli bir mantar olarak sınıflandırır. İnsan sağlığı için özel bir tehlike oluşturmaz, ancak gıdada kullanımının sonuçları genellikle gastrointestinal sistem bozukluklarıdır.

Benzer türler, onlardan ayırt edici özellikler

Tarif edilen türün mantarı benzer türlere sahip değildir ve ana ayırt edici özelliği, hamurun narenciye (portakal) aromasıdır.