Molibden, dünyadaki en nadir elementlerden biridir, ancak yine de insan ve hayvan dokularında bulunabilir. Fazlalığı veya eksikliği vücuda çok zararlı olabilir, bu nedenle vücudumuzda her zaman doğru seviyede olduğundan emin olmanız gerekir. Molibden eksikliklerini nasıl giderebilirsiniz? Bu element gıdalarda bulunur mu yoksa diyet takviyeleri almanız mı gerekiyor?
Molibdenin vücuttaki rolü
Molibden insan vücudunda öncelikle karaciğerde, böbreklerde, dişlerde ve kemiklerde bulunur. Bunu söyleyebilirsin, hatta molibden insan vücudunda eser miktarda bulunur, yine de çok önemli bir rol oynar. Diğer şeylerin yanı sıra, yağların ve şekerlerin emilmesi için gerekli olan enzimlerin üretimini sağlar, yani hücrelere enerji sağlamak için gereklidir. Molibden aynı zamanda demirin emilimini de etkiler ve bu nedenle dolaylı olarak bizi kansızlığa düşmekten korur. Dişlerde ve kemiklerde oluşur ve özellikle ergenlik döneminde düzgün büyümeleri için gereklidir. İlginç bir şekilde, erkek doğurganlığını da etkiler.
Vücutta molibden eksikliği ve fazlalığı
Herhangi bir besinde olduğu gibi, hem molibden eksikliği hem de fazlalığı sağlığa zararlıdır. Sebze ve meyve yemeyi seviyorsak molibden eksikliği yaşamamalıyız çünkü bataklık ve kireçli topraklarda oluşur ve topraktan üzerinde yetişen sebze veya meyvelere aktarılır. Bununla birlikte, tüm topraklarda aynı seviyede molibden bulunmaz. Bu nedenle her meyve veya sebzenin vücuda aynı miktarda bu elementi sağladığı söylenemez.
Molibden eksikliği belirtileri açıklanamayan baş ağrısı, kafa karışıklığı, sinirlilik, solunum problemleri, düzensiz kalp atışı, demir eksikliği, kusma olabilir.
Bu elementin yüksek dozları alındığında vücutta aşırı molibden görünebilir. - günde 10 mg'dan fazla. Sindirim sistemi ve eklemler en çok o zaman zarar görür. Aşırı molibden belirtileri ayrıca bakır ve demirin emiliminin azalmasıdır.
Molibden – Nerede?
Vücuda molibden sağlamak için, fasulye, bezelye, soya fasulyesi, yeşil yapraklı sebzeler veya tam tahıllı un ürünleri gibi ürünleri diyette sağlamak gerekir.. Yumurta, sığır eti ve hayvan sakatatı da molibden içerir. Bu element ayrıca kırmızı lahana, süt, peynir, kepekli ekmek, karabuğday ve pirinçte de bulunabilir.