Yükselen Güneş Ülkesinde sıradan bir okulda çekilmiş kısa bir video, her şeyi yerli yerine oturtuyor.
YouTube'da yayınlanan video, 16 milyondan fazla kişi tarafından izlendi. Hayır, bu Olga Buzova'nın yeni klibi değil. Bu kanalın sadece 14 bin abonesi var. Ve inanılmaz derecede popüler olan video, öğle yemeğinin Japonya'daki okul çocuklarında nasıl yapıldığını anlatıyor.
"Okul yemeklerini sever misin?" – seslendirmeyi sorar. "Sevmek!" – çocuklar tek sesle cevap verir. Öğle yemeğine sorumlu bir şekilde yaklaşıyorlar. Üzerinde 45 dakika geçirin – dersin sürdüğü gibi. Çocuklar yemek odasına gitmezler. Yiyeceklerin kendisi sınıflarına geliyor. Ama önce ilk şeyler.
Videonun ana karakteri beşinci sınıf öğrencisi Yui'dir. Öğle yemeği matını, kendi yemek çubuklarını, diş fırçasını ve ağzını çalkalamak için okula bir bardak getiriyor. Ayrıca, kızın çantasında bir peçete var - kağıt peçete değil, gerçek bir peçete.
Yui, sınıf arkadaşlarıyla birlikte okula yürür. Bu aynı zamanda Japon yaşam tarzı geleneğinin bir parçasıdır: okula yürümek. Çocuklar gruplar halinde toplanır, ebeveynlerden biri onları uğurlar. Buraya araba ile çocuk getirmek adetten değildir.
İlk derslerimizi atlayıp doğruca mutfağa gidelim. Beş aşçı, her sınıf için yiyecekleri tencere ve kutulara paketler, arabalara yükler. 720 kişiye yemek verilecek. Görevliler birazdan gelecek - öğle yemeğini sınıf arkadaşlarına götürecekler.
Dersin sonunda çocuklar kendileri için masalar “ayarlar”: bir masa örtüsü halısı yayarlar, yemek çubukları koyarlar. Herkes, altına saçlarını sakladıkları özel elbiseler, şapkalar ve maskeler giyer. Ellerini iyice yıkayın ve avuç içlerini antibakteriyel jel ile ovun. Ve ancak o zaman görevliler yiyecek almaya giderler. Ritüelin zorunlu bir parçası, lezzetli bir öğle yemeği için şeflere teşekkür etmektir. Evet, denemeden önce bile.
Sınıfta da kendilerini yönetiyorlar: çorba döküyorlar, patates püresi koyuyorlar, süt ve ekmek dağıtıyorlar. Sonra öğretmen tabaklardaki yemeklerin nereden geldiğini söyler. Okul çocukları bugün öğle yemeği için servis edilecek patatesleri kaldırdı: Okulun yanına sebze bahçesi kuruldu. Patates püresine ek olarak, armut soslu balık ve sebze çorbası olacak - bizim lahana çorbamıza benzer, sadece suda, et suyunda değil. Armut ve balık yakındaki bir çiftlikte yetiştiriliyor – uzaktan hiçbir şey taşımazlar, yerel ürünleri tercih ederler. Gelecek yıl, mevcut beşinci sınıf öğrencileri kendi patateslerini yetiştirecekler. Bu arada altıncı sınıfların ektiğini yerler.
Geriye iki karton süt, birkaç porsiyon patates ve çorba kaldı. Çocukları “taş-kağıt-makas” oynayacak - hiçbir şey kaybolmamalı! Ve hatta süt kutuları bile daha sonra çocuklar tarafından açılır, böylece onları paketlemek ve işlemek için göndermek daha uygun olur.
Yemek bitti - herkes bir ağızdan dişlerini fırçalıyor. Evet ve öğretmen de.
Hepsi bu – geriye kalan tek şey masaları temizlemek ve ortalığı toplamak: Süpürmek, sınıfta, merdivenlerde, hatta tuvalette yerleri temizlemek. Çocuklar tüm bunları kendileri yapar. Ve hayal edin, ne çocuklar ne de ebeveynleri buna karşı değil.
Japonların kendilerine göre böyle bir ritüel, genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzı ve özellikle gıdaya karşı sağlıklı bir tutum oluşturur. Sebze ve meyveler mevsimlik olmalı, tüm ürünler yerel olmalıdır. tabii mümkünse. Öğle yemeğinin sadece bir ürün seti olmadığını, aynı zamanda birinin işi olduğunu herkes anlamalıdır. Buna saygı duymak gerekir. Ve unutmayın, masada tatlılar, kurabiyeler veya diğer zararlı şeyler yoktur. Şeker miktarı en aza indirildi: meyvelerden gelen glikozun vücut için yeterli olduğuna inanılıyor. Dişler için inanılmaz derecede faydalıdır. Şekil gelince.
İşte cevap – neden Japon çocukları dünyanın en sağlıklıları olarak kabul ediliyor. Ortak gerçek kulağa ne kadar basmakalıp gelse de, şu nedenle doğru olmaktan çıkmıyor: “Sen ne yersen osun.”