Portakallı istiridye mantarı (Phyllotopsis nidulans)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Tricholomataceae (Tricholomovye veya Ryadovkovye)
  • Cins: Phyllotopsis (Phyllotopsis)
  • Tip: Phyllotopsis nidulans (Turuncu istiridye mantarı)

:

  • Phyllotopsis yuva benzeri
  • Agaricus nidulans
  • Pleurotus nidulans
  • Krepidotus yavruları
  • Claudopus yavru
  • dendrosarkus nidulans
  • Katkı nidulanları
  • dendrosarkus mollis
  • Panus ayakları
  • Agarik kokulu

İstiridye mantarı portakal, parlak görünümünden dolayı diğer istiridye mantarlarıyla pek karıştırılamayan çok güzel bir sonbahar mantarıdır. Kışı geçirmiş mantarlar artık çok etkileyici görünmese de, kışın ve ilkbaharın başlarında bile göze hitap etmeye devam ediyor.

baş: 2 ila 8 cm çapında, yanlara veya tepeye yapışmış, az çok yelpaze şeklinde, yassı dışbükey, kuru, yoğun tüylü (bu nedenle beyazımsı görünebilir), genç mantarlarda, kenarları sıkışmış, alçaltılmış ve bazen dalgalı, turuncu veya sarı-turuncu tonlarda, genellikle daha açık sarı kenarlı olgun mantarlarda, bulanık eşmerkezli bantlar olabilir. Kışı geçirmiş örnekler genellikle daha mattır.

Bacak: eksik.

Kayıtlar: geniş, sık, tabandan uzaklaşan, koyu sarı veya sarı-turuncu, kapağa göre daha yoğun gölge.

Küspe: ince, açık turuncu.

spor tozu: Soluk pembemsi ila pembemsi kahverengimsi.

Sporlar: 5-8 x 2-4 µ, pürüzsüz, amiloid olmayan, dikdörtgen-eliptik.

Tat ve koku: farklı yazarlar tarafından farklı tarif edilmiş, tadı hafiften kokuşmuşa, kokusu oldukça güçlü, meyveliden kokuşmuşa. Muhtemelen tat ve koku, mantarın yaşına ve üzerinde büyüdüğü substrata bağlıdır.

yerleşim: genellikle yaprak döken ve iğne yapraklı türlerin düşmüş ağaçlar, kütükler ve dalları üzerinde çok sayıda olmayan gruplar halinde (nadiren tek tek) yetişir. Nadiren oluşur. Büyüme dönemi Eylül'den Kasım'a kadardır (ve ılıman iklimlerde ve kış aylarında). Kuzey Amerika, Avrupa ve Ülkemizin Avrupa kısmında yaygın olan Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgesinde yaygın olarak dağıtılır.

Yenilebilirlik: zehirli değildir, ancak sert dokusu ve hoş olmayan tadı ve kokusu nedeniyle yenmez olarak kabul edilir, ancak bazı kaynaklara göre, yukarıda açıklanan gastronomik dezavantajları henüz kazanmamış genç mantarlar yenebilir.

Yorum bırak