Çam çörek (Leccinum vulpinum)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Boletales (Boletales)
  • Aile: Boletaceae (Boletaceae)
  • Cins: Leccinum (Obabok)
  • Tip: Leccinum vulpinum (Çam çörek)

Şapka:

Çam çörek, kırmızı-kahverengi bir kapağa, özellikle yetişkin mantarlarda belirgin olan, karakteristik doğal olmayan “koyu koyu kırmızı” renge sahiptir. Genç örneklerde, şapka, yaşla birlikte, tabii ki açılır ve kovalanmış bir yastık şekli elde ederek, gövdeye “kızarık” olarak konur. Temel modelde olduğu gibi, şapkanın boyutu 8-15 cm çapında çok büyük olabilir (iyi bir yılda daha büyük bir şapka bulabilirsiniz). Cilt kadifemsi, kuru. Kesimde özel bir koku ve tat olmadan yoğun beyaz hamur hızla maviye döner, sonra kararır. Karakteristik bir özelliği de boletus meşe çeşidi (Leccinum quercinum) gibi etinin kesilmesini beklemeden yer yer kararabilmesidir.

Spor katmanı:

Gençken beyaz, sonra grimsi krem, basıldığında kırmızıya döner.

Spor tozu:

Sarı kahverengi.

Bacak:

15 cm uzunluğa kadar, 5 cm çapa kadar, katı, silindirik, dibe doğru kalınlaşmış, beyaz, bazen tabanda yeşilimsi, zeminin derinliklerinde, uzunlamasına kahverengi lifli pullarla kaplı, dokunulduğunda kadifemsi.

Spread:

Aspen çörek, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda haziran ayından ekim ayının başlarına kadar meydana gelir ve kesinlikle çam ile mikoriza oluşturur. Yosunlarda özellikle bol miktarda meyve verir (ve etkileyici görünür). Bu tür bilgilerin yaygınlığı hakkında çok çeşitli bilgiler var: biri Leccinum vulpinum'un kırmızı çörekten (Leccinum aurantiacum) çok daha az yaygın olduğunu iddia ediyor, biri tam tersine oldukça fazla çam olduğuna inanıyor. boletus sezon boyunca, sadece koleksiyon temel çeşitlerinden her zaman ayırt edilmezler.

Benzer türler:

Leccinum vulpinum'u (ayrıca meşe boletus (Leccinum quercinum) ve ladin (Leccinum peccinum) ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılı) ayrı bir tür olarak düşünmeye değer mi, yoksa hala kırmızı çörek (Leccinum aurantiacum) alt türü mü? fikir birliği yoktur. Öyleyse daha ilginç olarak ele alalım: çam kızılını ayrı bir tür olarak tasarlayalım.Aslında, karakteristik kırmızı-kahverengi (apolitik) renk, bacakta kahverengi pullar, koyu gri noktalar, kesildiğinde açıkça görülebilir ve en önemlisi , çam, bir türü tanımlamak için tatmin edici bir dizi özellikten daha fazlasıdır ve çoğu mantarda buna bile sahip değildir.

Yenilebilirlik:

Evet muhtemelen.

Yorum bırak