Çam fıstığı: faydalı özellikler. Video
Çam fıstığı Sibirya çamının tohumlarıdır. Bu, yenen ve aynı zamanda tıbbi ve kozmetik ürünlerin hazırlanmasında kullanılan, doğanın gerçek bir armağanıdır.
Çam fıstığı: fayda mı, zarar mı?
Çam fıstığının bileşimi ve kullanışlı özellikleri
Çam fıstığının insan vücudu için faydaları çok büyüktür. Doğru kullanıldığında (günde 30 gram) vücudu iyileştirebilir ve koruyucu özelliklerini artırabilirsiniz. Bunun nedeni çam fıstığı çekirdeklerinin bileşiminin şunları içermesidir:
– lesitin; – proteinler ve karbonhidratlar; – kül; – nem; – glukoz, fruktoz ve sükroz; - nişasta; - lif; – makro ve mikro elementler; – A, E, C, P vitaminleri, B grubu; – B grubunun vitaminleri; - amino asitler; - Çoklu doymamış yağ asitleri.
Vejetaryen diyeti uygulayanlara çam fıstığı tavsiye edilir. Çam fıstığı proteini mükemmel şekilde dengelenmiştir ve insan vücudu tarafından iyi emilir.
Sedir cevizi yağını cilt ve saç bakımında kullanın. Egzama, sedef hastalığı ve artan kuru cilt tedavisinde kullanılır. Sedir ağacı yağı içeren saç ve saç derisi maskeleri besleyici, nemlendirici ve rahatlatıcı özelliklere sahiptir.
Çam fıstığının çekirdeklerinden yağ elde edilir. Gastrointestinal sistem ve karaciğerin işleyişini düzenlemeye yardımcı olur, kandaki kolesterol seviyelerini normalleştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Anemi durumunda kan kompozisyonunu iyileştirmek, sinir sistemini güçlendirmek ve vitamin eksiklikleriyle mücadele etmek için çam fıstığı yağı yemek gereklidir. Yağ büyüyen bir vücut için faydalıdır, bu nedenle çocukların, ergenlerin ve hamile kadınların diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir.
Çam fıstığı çekirdeklerinden elde edilen yağın preslenmesinden sonra, iz elementler, proteinler, vitaminler, doymamış yağ asitleri açısından zengin kek kalır. Çam fıstığı keki, metabolizmanın kurulmasına, insan sağlığının ve gücünün korunmasına yardımcı olan bir diyet ürünü olarak kullanılır. Ayrıca hamur işlerine, meyve ve sebze salatalarına da eklenir.
Çam fıstığı kabuğundan mukoza zarlarını, yanıkları, cilt iltihaplarını tedavi etmek için kullanılan tentürler ve kaynatma maddeleri hazırlanır.
Çam fıstığı küspesi ve kabuğu, egzama, diyatez, cilt iltihaplarına karşı banyo hazırlamak için kullanılır. Sedir hammaddeli banyonun cilt üzerindeki tedavi edici etkisinin yanı sıra sinir sistemi üzerinde de olumlu etkisi vardır.
Taze çam fıstığı ölçülü tüketildiği takdirde vücuda herhangi bir zarar vermez. Tehlike, kalitesiz ve kokmuş tohumlarda yatmaktadır. Bu nedenle pazardaki kuruyemişleri dikkatli seçmeli, sadece pürüzsüz, temiz kabuklu ve kötü kokusu olmayan meyveler satın almalısınız.
Fındıkların faydalı özelliklerini koruyabilmesi için buzdolabında saklanmaları gerekir: soyulmuş - en fazla bir ay, soyulmamış - altı ay.