Bitki “sütleri”, ne gibi besinsel faydalar sağlar?

“Sütler” veya sebze suları nedir?

“Sebze sütlerinden” kolayca bahsedersek, bu aslında küçük bir dil suistimali olur. Gerçekten de, bu bitkisel içecekler (bu şekilde adlandırılmalıdır) süt içermezler: gerçekte su ve yağlı tohumlardan veya tahıllardan oluşurlar. En popüler tarifler arasında, gurme ve sindirilebilir olduğu bilinen badem sütü, hafif ve narin yulaf sütü ve hatta daha egzotik tatlara sahip hindistan cevizi sütü buluyoruz.

Sebze suları iyidir ama… sağlıklı mı?

Sebze içecekleri, kalsiyumu çözünür ve dolayısıyla vücut tarafından kolayca erişilebilir hale getiren organik asitler içerme özelliğine sahiptir. Bu müstahzarların çoğunun elde edildiği yağlı tohumlara gelince, bunların genellikle "süper gıda" olarak tanımlanmaları tesadüf değildir: bitkisel proteinler, lifler, mineraller, vitaminler ve esansiyel yağ asitleri bakımından zengindirler, bunlar beslenme açısından ciddi avantajlardır. görüş.

Bitki bazlı içecekler bebekler için uygun mu?

Hayır, çünkü bu ürünler bebeklere özel değildir ve hiçbir koşulda anne sütü veya bebek sütünün yerini almamalıdır. Kalsiyum, esansiyel yağ asitleri, demir, folik asit (B9 vitamini) yönünden fakir, sadece tüketildiğinde eksiklik riski vardır. Ayrıca sebze suları – soya, badem vb. – alerjik olabilir. Bu nedenle 6 aydan önce verilmesi önerilmez. Hatta zaman zaman!

Hindistan cevizi sütü, badem sütü… Bebek sütünün bebekler için tehlikeleri nelerdir?

Yukarıda görüldüğü gibi, bir çocuğu yalnızca bebek maması ile beslemek, kesinlikle beslenme eksikliklerine yol açabilir, ancak aynı zamanda çok daha ciddi sonuçlara da yol açabilir. Eksiklikler bu nedenle hipoalbüminemi, hematomlar, kemik kırıkları ve hatta çocuğun ölümü en aşırı durumlarda.

Çocuğunuzda eksiklikler varsa sizi uyarması gereken işaretler, onların ilk işaretleridir. metabolizma : incelik beslenme yetersizliklerinin bir nedeni olabilir. Çocuğunuz yorgunsa ve sık sık soğuk algınlığı veya grip gibi hastalıklara yakalanıyorsa, bu da bir eksiklik belirtisi olabilir. Hemen çocuk doktorunuza danışmaktan çekinmeyin.

Çocuklar için hangi sebze suyu müstahzarları uygundur?

Bazı bebek beslenme markaları ayrıca sebze sularına dayalı tarifler de sunar. Genellikle küçük kavanozlarda veya su kabaklarında sunulan bu ürünler, zaman zaman tadılması gereken gurme anlarla ilişkili gıda ürünleridir: kahvaltı için, ana yemekten sonra veya bir ara öğün için lezzetli bir tamamlayıcıdır. “Bebek maması” adı verilen bu müstahzarlar, dengeli beslenmenin bir parçası olarak küçüklerin beslenmesi için uygundur.

Bir bebek hangi yaştan itibaren hayvan sütünü kesebilir ve hindistancevizi veya badem sütü içebilir?

Bir çocuğun hayvan sütünü tamamen durdurabileceği gerçek bir yaş yoktur. Çocuğun gelişimi için ergenliğe ulaşana kadar kalsiyum ihtiyacı gerekecektir. Üç yaşından sonra hayvan sütü tüketimini bırakmasını istiyorsanız, kalsiyum oranı yüksek bitki bazlı sütler (hindistan cevizi, badem vb.) satın almanız gerekecektir: