Vejetaryen bir diyete geçerken, bir dizi tanıdık yiyeceğin diyetten ayrıldığı gerçeğini telafi etmek için tüketilen yiyecek listesinin genişletilmesi konusu özellikle önem kazanıyor. Aşağıdaki ürünlerin hepsini kolayca bulamayabilirsiniz, ancak diyetinizi büyük ölçüde genişletecek ve çeşitlendireceklerdir. — Ağızda hafif bir tat bırakan nötr bir tat dahil olmak üzere çeşitli varyasyonlarda sunulur. - İkame, bitkisel nişasta karışımından yapılır. Bu ürünün bir buçuk çay kaşığı kaşığı, iki yemek kaşığı ile karıştırılır. su, bir yumurtaya eşdeğer. Genellikle vejetaryen yemek tariflerinde kullanılır. – Bu burgerlerdeki dolgu (köfte) soyadan yapılır ancak tahıl ve sebze bazında da hazırlanabilir. – Su ile sıcak veya soğuk tam tahıllı gevrekler, yeni bir güne başlamak için kolay ve besleyici bir seçenektir. - Sırasıyla soya sütünden bir pıhtılaştırıcı yardımıyla yapılan soya peyniri. Tamamen bitkisel bir ürün olan tofu peyniri (veya süzme peynir) vejetaryen mutfağında oldukça sık kullanılır, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır. — Bütün soya fasulyesinden yapılan, fermente edilmiş ve dikdörtgen bir blok halinde preslenmiş geleneksel Endonezya yemeği. – Bu tür karışımlar, zencefilli kurabiye, kek, hamur işi, kurabiye, krep ve gofret gibi çok çeşitli unlu mamuller yapmak için mevcuttur.
2022-11-11