Bilinen tavsiyeye göre günde sekiz bardak su içmelisiniz (bazı uzmanlar daha da fazlasını tavsiye ediyor). Bu önemsiz bir görev gibi görünebilir, ancak bir şey var: Günlük su alımının yaklaşık %20'si katı gıdalardan, özellikle meyve ve sebzelerden geliyor. Bize canlı su sağlayan ne tür ürünlere bakalım. Kereviz Büyük ölçüde sudan oluşan tüm yiyecekler gibi kereviz de çok az kalori içerir - sap başına 6 kalori. Bununla birlikte, bu hafif sebze son derece besleyicidir, folik asit, A, C ve K vitaminleri içerir. Büyük ölçüde yüksek su içeriğinden dolayı kereviz mide asidini nötralize eder ve genellikle mide ekşimesi ve asit reflüsü için doğal bir çare olarak önerilir. Turp Turp, yemeğe baharatlı-tatlı bir tat verir, bu çok önemlidir - turp, biri kateşin olan (yeşil çaydakiyle aynı) antioksidanlarla yüklüdür. domates Domatesler her zaman salataların, sosların ve sandviçlerin önde gelen bileşeni olmaya devam edecek. Her halükarda harika bir atıştırmalık olan çeri domatesleri ve üzüm domateslerini unutmayın. Karnıbahar Canlı su açısından zengin olmasının yanı sıra, lahana çiçeği, kolesterol seviyelerini düşüren ve kanserle, özellikle meme kanseriyle savaşmaya yardımcı olan vitaminler ve bitkisel besinler açısından zengindir. (2012 Vanderbilt Üniversitesi meme kanseri hastaları çalışmasına dayanmaktadır.) Karpuz Herkes karpuzun suyla dolu olduğunu bilir, ancak bu sulu meyveler aynı zamanda kırmızı meyve ve sebzelerde bulunan kanserle savaşan bir antioksidan olan zengin bir likopen kaynağıdır. Karpuz, domatesten daha fazla likopen içerir. Carambola Bu tropikal meyve hem tatlı hem de ekşi çeşitlerde bulunur ve sulu, ananas benzeri bir dokuya sahiptir. Meyve antioksidanlar, özellikle de kalp sağlığına iyi gelen bir bileşik olan epikateşin açısından zengindir.
2022-11-11