Düzenli egzersiz ve kaliteli uykunun insan vücudundaki metabolizma üzerinde çok olumlu etkisi olduğu bir sır değil. Bununla birlikte, metabolik süreci hızlandıran ve kilo vermeyi teşvik eden birçok gıda vardır. Jalapeno, habanero, arnavut biberi ve diğer acı biber türleri doğrudan metabolizmayı hızlandırır ve kan dolaşımını uyarır. Acı biber, bu etkiyi, içinde bulunan bir bileşik olan kapsaisine borçludur. Yapılan araştırmalara göre acı biber tüketimi metabolizma hızını %25 oranında artırabilir. Tam tahıllar, insülin seviyelerini stabilize ederek metabolizmayı hızlandıran besinler ve kompleks karbonhidratlarla doludur. Yulaf ezmesi, kahverengi pirinç ve kinoa gibi yavaş karbonhidratlar, şeker açısından zengin gıdaların patlaması olmadan daha uzun süreli enerji sağlar. İnsülin ani yükselmeleri vücuda fazladan yağ depolamasını söylediğinden, insülin seviyelerini düşük tutmamız gerekir. Kalsiyum açısından zengin olan brokoli, A, K ve C vitaminleri açısından da son derece yüksektir. Bir porsiyon brokoli size gerekli miktarda folik asit, diyet lifi ve çeşitli antioksidanlar sağlayacaktır. Brokoli, diyetinize ekleyebileceğiniz en iyi detoks gıdalarından biridir. Yeşil çayın metabolizmayı hızlandırdığı artık bilinen bir gerçek. Ayrıca çok lezzetli ve serbest radikallere karşı aktif olan antioksidanlar açısından zengindir. Rio de Janeiro Üniversitesi tarafından sunulan bir araştırma, günde üç küçük elma veya armut tüketen kadınlarda kilo vermede olumlu sonuçlar buldu.
2022-11-11