Malzemeler "Petrovsky" İçecek
| Ekstrakttan ekmek kvası | 985.0 gram |
| bal | 25.0 gram |
| yaban turpu kökü | 25.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Az miktarda kvasa bal ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın, kalan kvasla birleştirin, ince dilimler halinde kesilmiş yaban turpu koyun, sıkıca kapatın ve buzdolabında 2-4 saat bekletin. Sonra filtreleyin. Buz küpleri ile servis yapın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 14.9 kCal | 1684 kCal | %0.9 | 6% | 11302 g |
| Proteinler | 0.2 g | 76 g | %0.3 | 2% | 38000 g |
| yağlar | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| karbonhidratlar | 3.7 g | 219 g | %1.7 | %11.4 | 5919 g |
| organik asitler | 0.1 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.3 g | 20 g | %1.5 | %10.1 | 6667 g |
| Su | 123 g | 2273 g | %5.4 | %36.2 | 1848 g |
| Kül | 2.3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| B1 vitamini, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | %3.3 | %22.1 | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | %3.3 | %22.1 | 3000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | %0.4 | %2.7 | 25000 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | %1.5 | %10.1 | 6667 g |
| B9 vitamini, folat | 3.7 μg | 400 μg | %0.9 | 6% | 10811 g |
| C vitamini, askorbik | 1.9 mg | 90 mg | %2.1 | %14.1 | 4737 g |
| H vitamini, biotin | 0.1 μg | 50 μg | %0.2 | %1.3 | 50000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.0932 mg | 20 mg | %0.5 | %3.4 | 21459 g |
| niasin | 0.06 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 20.8 mg | 2500 mg | %0.8 | %5.4 | 12019 g |
| Kalsiyum, Ca | 6 mg | 1000 mg | %0.6 | 4% | 16667 g |
| Magnezyum, Mg | 1.3 mg | 400 mg | %0.3 | 2% | 30769 g |
| Sodyum, Na | 4.2 mg | 1300 mg | %0.3 | 2% | 30952 g |
| Kükürt, S | 0.02 mg | 1000 mg | 5000000 g | ||
| Fosfor, P | 6.4 mg | 800 mg | %0.8 | %5.4 | 12500 g |
| Klor, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.1 mg | 18 mg | %0.6 | 4% | 18000 g |
| İyot, ben | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| Kobalt, Co | 0.007 μg | 10 μg | %0.1 | %0.7 | 142857 g |
| Manganez, Mn | 0.0171 mg | 2 mg | %0.9 | 6% | 11696 g |
| Bakır, Cu | 2.6 μg | 1000 μg | %0.3 | 2% | 38462 g |
| Molibden, Mo. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 g | ||
| Flor, F | 2.4 μg | 4000 μg | %0.1 | %0.7 | 166667 g |
| Çinko, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | %0.1 | %0.7 | 173913 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 2.1 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 1 mg | en fazla 300 mg |
Enerji değeri 14,9 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 gr BAŞINA “Petrovsky” İçecek
- 27 kCal
- 328 kCal
- 59 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 14,9 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi Petrovsky içeceği, tarifi, kalori, besinler