Hakkında daha fazla bilgi için salmonellozis, Passeportsanté.net, salmonelloz konusuyla ilgilenen çeşitli dernekler ve hükümet siteleri sunar. orada bulabilirsin Ek Bilgi ve iletişim toplulukları veya destek grupları hastalık hakkında daha fazla bilgi edinmenizi sağlar.

Kanada

Kanada Gıda Denetim Ajansı

Bu devlet kurumu Kanada'da gıda güvenliği programlarını yönetir. Gıda hatırlamalarının farkında olmak.

www.inspection.qc.ca

Yiyecek hazırlama ve saklama hakkında daha fazla bilgi için: www.food ile dikkatli olun.ca

Güvenli pişirme sıcaklıkları tablosuna bakın: www.befoodsafe.ca

Quebec Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı

Gıda zehirlenmesini önlemek için benimsenmesi gereken iyi uygulamalar: gıda hazırlama, saklama, konserve, hijyen vb.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Quebec'te gıda güvenliği kurallarına uymayan restoranlar ve dağıtım, işleme veya üretim şirketleri hakkında bilgi edinmek.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Kanada Sağlık

Özellikle, gıda zehirlenmesi riski daha yüksek olan kişiler için gıda güvenliği kılavuzlarına bakın:

60 yaş ve üstü için: www.hc-sc.qc.ca

Zayıflamış bağışıklık sistemi olan kişiler için: www.hc-sc.qc.ca

Hamile kadınlar için: www.hc-sc.qc.ca

Quebec hükümetinin Sağlık Rehberi

İlaçlar hakkında daha fazla bilgi için: nasıl alınır, kontrendikasyonlar nelerdir ve olası etkileşimler vb.

www.guidesante.gouv.qc.ca

USA

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi

Bu çok kapsamlı Amerikan sitesinde, bakınız: “Salmonellosis – Sıkça Sorulan Sorular. ”

www.cdc.gov

Gıda ve İlaç İdaresi

Diğer şeylerin yanı sıra gıda güvenliğini denetleyen Amerikan hükümet organı.

www.fda.gov