ABD'de bir milyon dolara jambon sattı
ünlü yıllık devlet fuarı Kentuky Amerika Birleşik Devletleri'nde, bu yıl kutlamaları için bir yıl daha haber yaptı. 56. Yıllık Kentucky Country Jambon Kahvaltı ve Müzayede, her yıl iş liderlerini, eyaletteki tarım topluluğu üyelerini ve hayır kurumlarına gidecek büyük miktarda parayı dağıtmaya istekli politikacıları bir araya getiren bir müzayede. Her baskı bağış toplama rekorlarını kırar birçok jambon da dahil olmak üzere yerel ürünlerin satışı ile bu yıl da farklı olmadı.
Jambon bu basımın ulaştığı söz konusu milyon dolarlık rakam, İber ya da meşe palamudu ile beslenen bir jambon değil, füme jambon budu, bölgenin tipik bir ürünü ve toplam ağırlığı 7,2 kilo. Yeni sahibi bankacı oldu Luther Deaton, Merkez Bankası & Trust Co'nun Başkanı ve CEO'su 912.050.000 euro (bir milyon dolar).
Deaton yerel basına yaptığı açıklamalarda şunları söyledi: yararlar İhalenin yüzdesi Kentucky Üniversitesi Sağlık Hizmetleri, St. Elizabeth Sağlık Hizmetleri Kanser Araştırmaları, Markey Kanser Merkezi, Birleşik Krallık Atletizm ve Transilvanya Üniversitesi'ne gidecek.
Bu fuarda müzayedede satılan bir jambon ilk kez rekor kırmıyor, çünkü önceki baskıda bu rakam bu yılın fiyatını iki katına çıkardı ve aynıydı. Luther Deaton jambonla bir yıl daha kazanmaya kararlı, müzayedede rakiplerinden biri ile güçlerini birleştirdi ve aralarında piyango fiyatına ulaşan rekoru kırdı. 2,8 milyon.
dilim başına 15.000 $
4 ila 6 ay arasında tuzlanmış, tütsülenmiş ve kürlenmiş jambon, açık artırmada satılanlardan biri olmak için titiz bir seçim sürecinden geçiyor. Bu süreçte, katılan tüm jambonların farklı temel yönleri değerlendirilir: simetri, şekil, renk ve aroma.
Bu jambonları üreten bir şirket olan Penn's Hams'ın yöneticisi Blake Penn, Atlas Obscura ile yaptığı röportajda şunları söyledi: “Her dilim 15.000 dolar değerinde olacak”. Penn's Hams, 1984, 1999 ve 2019'da bu turnuvanın galibi olan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bir kurumdur. Bu aile şirketinin jambonları genellikle halka satılmaktadır. ABD doları 50.
Bu gönderiyi Instagram'da görün
Yarın 56. Yıllık Kentucky Country Jambon Kahvaltısı ve Müzayedesi Kentucky Eyalet Fuarı'nda yapılacak. İşte geçen yılki Grand Champion Ham'ın fiyatına birkaç tepki.
üzerinde Kentucky Eyalet Fuarı (@kystatefair) tarafından paylaşılan bir gönderi