MedTvoiLokony Yayın Kurulu, misyonu doğrultusunda, en son bilimsel bilgilerle desteklenen güvenilir tıbbi içerik sağlamak için her türlü çabayı göstermektedir. "Kontrol Edilen İçerik" ek işareti, makalenin doğrudan bir doktor tarafından incelendiğini veya yazıldığını gösterir. Bu iki adımlı doğrulama: bir tıp gazetecisi ve bir doktor, mevcut tıbbi bilgiler doğrultusunda en yüksek kalitede içerik sunmamızı sağlar.
Bu alandaki taahhüdümüz, diğerlerinin yanı sıra MedTvoiLokony Yayın Kurulu'na Büyük Eğitimci fahri unvanını veren Sağlık Gazetecileri Derneği tarafından takdir edilmiştir.
Lesitin, insan vücudunda doğal olarak bulunan ve içinde meydana gelen birçok süreçte yer alan fosfolipit grubundan kimyasal bir bileşiktir. Hücre zarının her hücresinde bulunur ve en fazla lesitin sinir dokusunda, kemik iliğinde ve beyinde bulunabilir. Yaşla birlikte organizmanın gelişmesiyle birlikte lesitin talebi de artar. İlk önce tavuk yumurtası sarısından elde edildi.
Lesitin – uygulama
Lesitin Petrol rafinasyonunun yan ürünü olarak bitkilerden elde edilir. En yaygın kullanım soya lesitinisoya fasulyesinde bulunan ve hem tıpta hem de gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir maddedir. Soya değerli bir protein kaynağıdır ve vegan ve vejetaryen beslenmede sıklıkla bulunur. Soya fasulyesinde bulunan fitoöstrojenler ve doymamış yağ asitleri, hoş olmayan rahatsızlıkları hafiflettiği için menopoz semptomları olan kadınlara tavsiye edilir.
Soya fasulyesinden elde edilen soya lesitini besin maddeleri içerir, bu nedenle genellikle besin takviyesi formundadır. Aktif madde olarak lesitin aynı zamanda hafızayı güçlendirmek için ilaç ve preparatlarda da kullanılır. Vitaminlerin emilimini artırarak vücudun yaşlanma sürecini geciktirebilen birkaç maddeden biridir. Ne kadar konsantrasyon lecytyny tam olarak sinir dokularında meydana gelir, zihinsel performans üzerinde doğrudan etkisi vardır ve stresli durumlarda ve konsantre olma yeteneğini arttırmak için tavsiye edilir.
Bilindiği üzere v lesitin Kolesterol oluşumunu sınırlayan, safra taşı oluşumunu önleyen ve karaciğeri koruyan kolin mevcuttur. Özellikleri arasında depresyonun önlenmesi ve zihinsel durumun iyileştirilmesi yer alır.
Soya lesitini – tıp dışında
Tıbbi kullanımına rağmen soya lesitini aynı zamanda adı altında bir gıda katkı maddesi olarak da ortaya çıkar E322. Ürünün dayanıklılığını ve kalitesini güçlendirir ve üretim maliyetlerinde buna karşılık gelen bir azalma sağlar. Bu takviye vücuda zararlı değildir, ancak herhangi bir preparat gibi istenmeyen etkiler. Bunlar arasında ishal, kabızlık, sindirim sistemi sorunları, iştahsızlık, kilo kaybı ve ani artışı, döküntüler, alerjik alerjiler, baş dönmesi ve kafa karışıklığına neden olabilecek düşük tansiyon yer alır. Yan etkiler çoğunlukla soya fasulyesi mahsulleri üzerinde pestisit ve kimyasalların kullanımından kaynaklanmaktadır ve bunlar çoğunlukla değişikliğe tabidir, dolayısıyla kanıtlanmış bir şirketten satın alınan bir ürünün benzer etkilere sahip olmaması gerekir.
Soya lesitini sıklıkla kozmetiklere eklenir ve cilt ve saç bakım özelliklerine sahiptir. Bu tür kozmetik ürünlerini kullanmadan önce ciltte hassasiyete neden olmadıklarından emin olmakta fayda var.