İçerik
Çilek hakkında çok şey biliyoruz, iyileştirici ve tat özelliklerini takdir ediyoruz, ancak bilgimiz genellikle sağlık ve güzelliğin çeşitli yönlerindeki yararlı etkilerinin tamamını kapsamıyor. Çileğin faydalı özellikleri hem romatizmalılar hem de karaciğer veya böbrek hastalıkları ile mücadele edenler tarafından kullanılabilir. Kalbin işleyişi üzerindeki olumlu etkileri de bilinmektedir – çilek tüketimi kolesterolü ve tansiyonu düşürür. Çilek aynı zamanda güzelliğin korunmasına da yardımcı olur - bu meyvelerin düzenli olarak atıştırılması sayesinde cilt taze bir görünüm kazanır, cilt nemlenir ve saçlar parlaklığını geri kazanır. Bu lezzetli meyveler neler içeriyor?
Çilek hangi vitaminleri içerir?
Kimseyi çileklerin lezzetli olduğuna ikna etmeye gerek yok. Onları şimdi yemenin en iyisi olduğu gerçeği hakkında - sezon tüm hızıyla devam ederken, büyük olasılıkla da değil. oysa hakkında sağlık yararları çilek herkes bunun farkında değil ve bu dikkate değer bir şey, çünkü bunlar çileklerin iyileştirici özellikleri onlarda çok şey var Çileklerdeki vitaminler En iyi, meyveyi katkı maddesi olmadan çiğ olarak yenerek emilir. Hepsinin korunmasını ve kullanılmasını garanti eden doğal biçimleridir. sağlık özellikleri. Çileklerdeki vitaminler birçoğu var, C, A, E, B1, B2, B3, B6 vitaminleri olacak. Ek olarak, bu gıda ürününün sağlık çekiciliğini artıran kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko gibi çeşitli mikro ve makro elementler içerirler. Bu meyvelerin 100 gramlık bir porsiyonunun, insan vücudunun bu vitamin için günlük ihtiyacını karşılayan 60 mg C vitamini içerdiği tahmin edilmektedir. Böyle bir porsiyonun kalorifik değeri küçüktür (28 kcal), besin değeri çok: karbonhidratlar, protein, sağlıklı yağlar, lif. Meyvenin glisemik indeksi de düşüktür, bu da çileği zayıflayan veya sağlıklı bir diyet uygulayan insanlara ulaştırır.
Çileğin faydaları
Bunu güvenle söyleyebilirsin çilek yemek Birçok avantajı vardır. Sağlık üzerindeki yararlı etkileri her adımda doğrulanır. Beslenme uzmanları, bu meyveleri yemenin kalbin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi olduğu konusunda hemfikirdir - çünkü kolesterol seviyeleri düşürülür, yağ emilimi engellenir. Aynı zamanda ek olarak, çilek yemek kan şekeri seviyelerini düzenler. Bahsedilen düşük glisemik indeksleri, şeker hastalarının da bu meyveye kolayca ulaşabileceği anlamına gelmektedir. Üstelik şu da söyleniyor: çilek diyabet ve kalp hastalığına karşı koruyan, antioksidan özelliklere sahip proteinleri geliştirir. Bilim adamları ayrıca antivirüsler üzerine araştırma yapıyorlar çilek özellikleri - Bu meyvelerin zona ve uçuklara neden olan virüslerle savaşmada yardımcı olduğu varsayılmaktadır.
Çilek – sağlıklı beslenmenin güvenilir bir unsuru!
çilek aromaları yaygın olarak bilinir, iyileştirici özellikleri sayesinde bileşimin içeriği de hatırlatılır. Soru şu ki, çilek sağlıklı bir zayıflama diyetinin parçası olarak işe yarar mı? Peki, bu sorunun cevabı kesinlikle evet! Çilek, bağırsakların çalışmasını uyaran pektinler içerir ve organik asitler sindirimi düzenler ve metabolizmayı hızlandırır. Çilek, düşük kalori içeriği nedeniyle, çeşitli diyet türlerinde sıklıkla tavsiye edilir, meyvenin tadını çırpılmış krema veya şekerle iyileştirmedikçe, onları neredeyse kontrolsüz bir şekilde yiyebilirsiniz. Ayrıca çilek karaciğer ve safra kesesinin çalışmasını düzenleyerek sindirime destek olur. İdrar söktürücü özellikleri de kanıtlanmıştır - %90 sudan oluşurlar, bu nedenle böbrekleri daha hızlı çalışmaya motive ederler, böylece doğal olarak kilo kaybı üzerinde dolaylı etkisi olan gereksiz metabolik ürünlerin atılma sürecini hızlandırırlar.