BuzzFeed'de Bacon Lovers Meet Piggy adında komik bir şey var. Video neredeyse 15 milyon kez izlendi – siz de görmüş olabilirsiniz. Videoda, bir tabak lezzetli domuz pastırması servis edilmeyi mutlulukla bekleyen birkaç erkek ve kız var, ancak bunun yerine sadece sevimli bir domuz veriliyor.
Katılımcılar domuz yavrusu tarafından dokunulup kucaklanır ve sonra bu sevimli domuz yavrularından yapılan domuz pastırmasını yediklerini fark edince gözleri utançla dolar. Bir kadın, “Bir daha asla pastırma yemeyeceğim” diye haykırıyor. Erkek katılımcı şaka yapıyor: "Dürüst olalım - lezzetli görünüyor."
Bu video sadece eğlenceli değil. Aynı zamanda cinsiyet düşüncesindeki farklılığa da işaret eder: erkekler ve kadınlar, hayvanları öldürmeyi düşünmenin gerilimiyle genellikle farklı şekillerde uğraşırlar.
erkekler ve et
Birçok araştırma, erkekler arasında kadınlara göre daha fazla et sevenlerin olduğunu ve büyük miktarlarda tükettiklerini göstermektedir. Örneğin, 2014, Amerika Birleşik Devletleri'nde hem mevcut hem de eski veganlardan belirgin şekilde daha fazla kadın olduğunu gösterdi. Kadınlar, görünümü, tadı, sağlığı, kilo kaybı, çevresel kaygılar ve hayvan refahı ile ilgili nedenlerle etten vazgeçmeye erkeklerden daha yatkındır. Öte yandan erkekler, belki de et ve erkeklik arasındaki tarihsel bağlardan dolayı kendilerini etle özdeşleştiriyor.
Et yiyen kadınlar, hayvanları yemekten dolayı suçluluk duymaktan kaçınmak için genellikle erkeklerden biraz farklı stratejiler kullanırlar. Psikolog Hank Rothberber, erkeklerin bir grup olarak, çiftlik hayvanlarını öldürmek için insan hakimiyeti inançlarını ve et yanlısı gerekçeleri destekleme eğiliminde olduğunu açıklıyor. Yani, “insanlar besin zincirinin tepesindedir ve hayvanları yemek isterler” veya “et, eleştirmenlerin ne dediği hakkında endişelenmek için çok lezzetlidir” gibi ifadelere katılma olasılıkları daha yüksektir. Bir çalışma, insanların et yanlısı ve hiyerarşik gerekçelere yönelik tutumlarını derecelendirmek için 1-9 arasında bir anlaşma ölçeği kullandı ve 9'u “kesinlikle katılıyorum” oldu. Erkekler için ortalama yanıt oranı 6 ve kadınlar için 4,5 idi.
Rothberber, öte yandan kadınların, et yerken hayvanların acı çektiği düşüncelerinden kaçınmak gibi bilişsel çelişkiyi azaltmak için daha az açık stratejilere girme olasılıklarının daha yüksek olduğunu buldu. Bu dolaylı stratejiler faydalıdır, ancak daha kırılgandırlar. Hayvan katliamı gerçeği karşısında kadınların tabaklarındaki hayvanlara acımamaları daha zor olacaktır.
Çocuğun yüzü
Küçük hayvanları görmenin kadınların düşüncesi üzerinde özellikle güçlü bir etkisi vardır. Bebekler, küçük çocuklar gibi, özellikle savunmasızdır ve ebeveyn bakımına ihtiyaç duyarlar ve aynı zamanda bebeklerle ilişkilendirdiğimiz klişeleşmiş “sevimli” özellikleri (büyük kafalar, yuvarlak yüzler, iri gözler ve kabarık yanaklar) sergilerler.
Araştırmalar, hem erkeklerin hem de kadınların çocukların yüzlerindeki sevimli özellikleri fark edebildiğini gösteriyor. Ancak kadınlar özellikle sevimli çocuklara duygusal olarak tepki verirler.
Et ve kadınların çocuklara duygusal bağlılığı hakkındaki karışık görüşler nedeniyle, bilim adamları, eğer bir yavru hayvanın etiyse, kadınların eti özellikle tatsız bulup bulamayacağını merak ettiler. Kadınlar bir domuz yavrusu için yetişkin bir domuzdan daha fazla sevgi gösterecek mi? Ve bu, hayvanın yaşı ne olursa olsun, nihai ürün aynı görünse bile kadınları etten vazgeçmeye yönlendirebilir mi? Araştırmacılar aynı soruyu erkekler için de sordular, ancak etle daha olumlu ilişkileri nedeniyle büyük değişiklikler beklemiyorlardı.
İşte bir domuz ve şimdi – sosis yiyin
781'de Amerikalı erkek ve kadınlara et yemekleri eşliğinde yavru hayvan resimleri ve yetişkin hayvan resimleri sunuldu. Her çalışmada, et ürünü, ister yetişkin ister çocuk eti olsun, her zaman aynı görüntüye sahipti. Katılımcılar yiyeceğe olan iştahlarını 0 ile 100 arasında ("Hiç iştah açıcı değil"den "Çok iştah açıcıya") derecelendirdiler ve hayvanın ne kadar sevimli olduğunu veya kendilerini ne kadar hassas hissettirdiğini değerlendirdiler.
Kadınlar genellikle bir et yemeğinin genç bir hayvanın etinden yapıldığında daha az iştah açıcı olduğunu söylerdi. Her üç çalışma da bu yemeğe ortalama 14 puan daha az verdiklerini gösterdi. Bu kısmen, yavru hayvanları görmenin onlara daha hassas duygulara neden olmasından kaynaklanmaktadır. Erkekler arasında, sonuçlar daha az önemliydi: bir yemeğe olan iştahları, hayvanın yaşından pratik olarak etkilenmedi (ortalama olarak, gençlerin eti onlara 4 puan daha az iştah açıcı görünüyordu).
Etteki bu cinsiyet farklılıkları, daha önce hem erkeklerin hem de kadınların evcil hayvanları (tavuklar, domuz yavruları, buzağılar, kuzular) bakımlarına son derece layık buldukları gerçeğine rağmen gözlemlendi. Görünüşe göre, erkekler hayvanlara karşı tutumlarını et iştahlarından ayırabiliyorlardı.
Tabii ki, bu çalışmalar katılımcıların daha sonra eti kesip kesmediğine bakmadı, ancak kendi türümüzün üyeleriyle nasıl ilişki kurduğumuz için çok önemli olan şefkat duygularını uyandırmanın insanları - ve özellikle kadınlar— -Etle olan ilişkinizi yeniden düşünün.