Yaşamı sürdürebilmemiz için gerekenler açısından su ilk sıralarda yer almaktadır. Bu hayat veren madde, insan vücudunun toplam hacminin %60'ını temsil eder, olmazsa vücudumuz susuz kalır ve birkaç gün içinde ölür. İçme suyuna sürekli erişimimiz olduğu için çok şanslı olsak da, bu güvenli mi? Atalarımızın binlerce yıl önce içtikleri ile karşılaştırıldığında, musluktan veya mağaza şişelerinden çıkan modern su şüphesiz bir zavallıdır. Yapılandırılmış su teorisine göre, filtrelenmemiş, mekanik olarak arıtılmamış ve hiçbir şekilde işlenmemiş su, kendi içinde daha fazla enerji içerir. Hücrelerimizdeki yapılandırılmış su molekülleri, hücrenin çalışmasına yardımcı olan daha yüksek bir elektrik yükü seviyesine sahiptir. Hücrelerimiz optimum düzeyde şarj olduğunda, kaslarımız ve dokularımız düzgün çalışır. Bununla birlikte, çeşitli toksinler ve anormal östrojen seviyeleri ile kimyasal olarak arıtılmış musluk suyu, faydalı özelliklerinin çoğunu kaybederek değiştirilmiş bir yapıya sahiptir.
Washington Üniversitesi'nden Dr. Gerald Pollack'e göre: . Birçok araştırmacıya göre yapılandırılmış su, optimal bir pH dengesine sahiptir. Bir hücrenin gerçek yapısı, çeşitli asitlerden (bazıları protein olan) oluşan bir tür matristir. Asitler arasındaki boşluk, pozitif veya negatif elektrik yükü olan su ile doldurulur. Standart su arıtma işlemleri, işlemdeki molekülleri yok eder. Su orijinal yapısına sahip olmadığında insan hücresi “acı çeker”. Özellikle protein molekülleri düzgün çalışmıyor. Bu, kasların ve dokuların çalışmasını olumsuz yönde etkileyerek yaralanmaya yatkınlık oluşturur. Hücrelerdeki ve tüm vücuttaki suyun, belirli enerji kaynaklarına maruz kalarak yeniden inşa edilebileceğine inanılmaktadır. Bu tür kaynaklar güneş, dünya, kızılötesi ışık ve hatta insan dokunuşu olabilir. Ultraviyole ışık, hücrelerdeki suyun yapısını etkileyebilir, bu nedenle kas ve cilt problemlerinde doğal bir tedavi olarak kullanılır. “Topraklama” – çıplak ayakla yürürken veya dışarıda yatarken dünya yüzeyi ile doğrudan temas halinde olma uygulaması – hücrelerdeki suyun yapısını da olumlu yönde etkiler. Bilimsel topraklama teorisi, vücudun, vücudun “kimyasını” değiştiren ayak tabanları yoluyla zeminden negatif elektronları emmesidir. Yapılandırılmış su dünyanın bazı bölgelerinde hala mevcuttur. Kaynakları, termal suları, temiz dağ nehirlerini içerir. Evde suyu yapılandırmanın birkaç yolu vardır. Satışta suyu yapılandırmak için kullanılan şungit taşları vardır. Yapılandırılmış su içmek aşağıdakilere yardımcı olur: