Kahramanımız, kelimenin tam anlamıyla tanınmayacak kadar değişmeyi başardığında 40'ın üzerindeydi.
Lisa Wright'ın hikayesi kesinlikle birçok anneye tanıdık gelecektir. Çocukluğumdan beri tombuldum, her zaman aşırı kiloyla savaşmaya çalışıyordum, birçok diyet denedim, ama hiçbir şey gerçekten yardımcı olmadı. Daha doğrusu diyet yaparken kilolar azalır. Kendi üzerindeki kontrolü en azından biraz zayıflatmaya değer - kilogramlar geri dönüyor ve hatta yenileri bile yanlarında getiriliyor.
“İlk diyete başlamaya karar verdiğimde üçüncü sınıftaydım. O zaman, yıllarca aşırı yemenin, temizlemenin, kilo vermenin her türlü yolunu kendiniz test etmenin başlangıcıydı. Yeni bir diyet olduğunu duyar duymaz denedim ”diyor Lisa.
Bir kadın, 20 yaşındayken kilo vermenin en uç yolunu denedi. Sonra düğün için hazırlanıyor ve en iyi şekle girmeye çalışıyordu. Özlem övgüye değer, ama işte yol…
Lisa, “Günde yarım sandviç yedim ve saatlerce kardiyo yaptım” diyor. – O zaman gerçekten çok kaybettim, hiç daha az kilo almadım. Ama başarı kısa sürdü. Balayının sonunda, zaten dört kiloyu geri almıştım. Sonra diğerleri geri geldi. ”
Yıllar geçtikçe Lisa deneylerine kendi üzerinde devam etti. Kadın omuzlarını silkerek, “Tekrar tekrar kaybettim ve sonra aynı 20 kiloyu aldım” dedi. Bu anlaşılabilir bir durumdur: çok sayıda hamilelik ve doğum kilo kaybına katkıda bulunmaz. Sonuç olarak, Lisa çılgınca bir 136 kiloya ulaştı - 180 santimetre yüksekliği için bile çok fazlaydı. Ama o zaman hamile de değildi. Ve bu kadar ciddi bir ağırlığın sağlık sorunlarına yol açmaması da şanslıydı. Evet, sırtım ağrıyor, dizlerim - bu da sporu bırakmak için başka bir neden.
Lisa altı yıl önce kilo vermek için başka bir girişimde bulunmaya karar verdi. O zaman 40 yaşındaydı, yakın zamanda sekizinci çocuğunu doğurdu.
“Büyüyen iki kızım vardı. Benimle aynı kilo sorunlarına sahip olmalarını istemedim” diye açıklıyor birçok çocuğun annesi.
Bu sefer Lisa kendine bir söz verdi: ağırlığı fanatik bir şekilde izlememek, günde beş kez tartıya çıkmak. Sabırlı olmaya ve yavaş değişime uyum sağlamaya kararlıydı. Keto diyetine oturdum, kilom düştü ama sonra o… tekrar hamile kaldı. Dokuzuncu bebeğinin doğumundan sonra Lisa tekrar keto denemeye karar verdi.
“Kendime, eğer gerçekten istersem her an normal diyetime dönebileceğimi söyledim. Bunu anlamak benim için önemliydi – nedenini bilmiyorum. Ve işe yaradı. ” Her zamanki diyetinin ona çekici gelmemesine hala şaşırmış görünüyor.
Liza gerçekten daha fazla tatlı istemiyordu. Keto diyeti, çok fazla protein ve yağlı yiyecekler yemesine izin verir, bu nedenle aç hissetmez ve ağırlık sürünür. Ve sonra bir yenilik daha var: Aralıklı oruç.
"Ben de denemeye karar verdim. İlk başta, ertesi gün akşam yemeği ve kahvaltı arasındaki ara benim için 16 saatti: Akşam yemeğini 17'de yedim, sabah dokuzdan önce kahvaltı yaptım. Şimdi yemeksiz aram zaten 00 saat. Ve biliyorsunuz, böyle bir rejimle enerjim gözle görülür şekilde arttı ve yemek gerçek zevk getirmeye başladı ”diyor Lisa.
Ardından diyetlere spor eklendi: YouTube videoları ile yarım saatlik ev egzersizleri. Üstelik. Lisa koşmaya başladı, kuvvet antrenmanı ortaya çıktı. 11 ay sonra inanılmaz bir 45 kilo verdi - bir saniyeliğine aç kalmadan. Sonra ağırlık daha yavaş kaldı, ancak Lisa 15 kg daha kaybetmeyi başardı. Şimdi tamamen sağlıklı bir 75 kilogram ağırlığında - fit bir kız değil, bir model değil, sadece ince, formda, enerjik bir kadın. Lisa harika hissediyor, ancak kilo verme yöntemini kimseye tavsiye etmiyor.
“Uzun süre denedim, seçtim ve bu yöntem bana çok yakıştı. Bence herkes kendi yolunu bulmalı, bu gerçekten işe yarayacak ve sizi diyet veya sporun kölesi yapmayacak ”diyor Lisa.
Bu arada, doktorlar hala keto diyetine karşı temkinli - bunu herkese toplu olarak önermek kesinlikle imkansız değil. Evet, kısa vadede iyi sonuçlar verir. Ama uzun vadede vücudu nasıl etkiler?
Beslenme Uzmanı, Tıp Bilimleri Adayı, Diyetetik Bölüm Başkanı, Avrupa Tıp Merkezi
"Keto diyeti başlangıçta epilepsi için terapötik bir gıda olarak önerildi. Şimdi, gerekli olup olmadığını, herhangi bir fayda sağlayıp sağlamayacağını tam olarak anlayamayan birçok insanın takip ettiği başka bir moda diyet haline geldi. Evet, bir keto diyetini uygularken vücut ağırlığı oldukça hızlı bir şekilde azalır, bu da elbette bir kişiyi motive eder.
Ancak keto diyeti oldukça sınırlıdır, bize gerekli miktarda besin maddesi sağlamaz. Böyle bir gıda sisteminde ciddi şekilde sınırlanan ana şey karbonhidratlardır ve sadece kötü şöhretli “şekerler” değil, aynı zamanda bize enerji sağlaması gereken karmaşık karbonhidratlar (tahıllar, makarnalar vb.) tokluk hissi, bir dizi önemli maddenin kaynağıdır. Birçok sebze ve baklagiller de ketojenik diyetin dışında tutulur ve bu arada kalın bağırsakta yaşayan trilyonlarca faydalı bakterinin - vücuttaki pek çok şeyin bileşimine bağlı olan mikrobiyota - ana yardımcılarıdır.