Herkes hayatının bir noktasında yemek isteği yaşar. İster çikolata ister pizza isteyin, kesin olan bir şey var: Vücudunuz size bir şeyler anlatmaya çalışıyor. Ve bu “bir şey” vücudun bazı vitamin, mineral veya diğer besin maddelerinde eksik olduğu anlamına gelir.
Tamamen dengeli ve eksiksiz bir diyet yemek, özellikle günümüz dünyasında kolay değildir. Çoğumuz, ağırlıklı olarak işlenmiş gıdaların tüketilmesi ve diyetlerimizde tam, besleyici yönden zengin gıdaların bulunmaması nedeniyle besin eksikliğinden muzdariptir.
Sonuç olarak, vücut, yiyecek istekleri şeklinde kendini gösteren, karşılanmamış bir vitamin ve mineral ihtiyacı yaşar. Çoğu durumda, bu istek küçük diyet değişiklikleriyle kolayca telafi edilir.
Naturopath Dr. Kevin Passero, vücudun bu 6 yiyeceğe çok ihtiyacı olduğunda bize ne anlatmaya çalıştığını anlamamıza yardımcı olacaktır:
Ekmek. Ekmeğe can attığınızda, vücudunuz size daha fazla nitrojene ihtiyacı olduğunu söylemeye çalışır. Azot, et, balık, kuruyemiş ve baklagiller gibi protein açısından zengin yiyeceklerde bulunur. Bu nedenle, kendinizi ekmekle doyurmak yerine, gün boyunca protein alımınızı artırın ve artık ekmek gibi hissetmediğinizi göreceksiniz.
Karbonatlı içecekler. Mineral veya başka bir köpüklü su olmadan bir gün geçiremez misiniz? Vücudunuz kalsiyumdan yoksundur. Hardal, browncol, marul, şalgam yeşillikleri ve brokoli gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin alımını artırmayı deneyin. Veya (doktorunuzla görüştükten sonra) kalsiyum takviyesi almaya başlayabilirsiniz. Her iki durumda da günlük kalsiyum alımınızı artırarak sodayı unutacaksınız!
Çikolata. Şok bağımlısıysanız, vücudunuz magnezyum eksikliği için çığlık atıyor. Normal sütlü çikolatanın gerçek magnezyumla hiçbir ilgisi yoktur, doğal bitter çikolata ise bu element açısından gerçekten zengindir. Bu nedenle, gerçekten çikolata yemek istediğinizde, vücudunuza gerçekten ihtiyaç duyduğu şeyi verin - bitter çikolata. Ayrıca, diyetinize daha fazla çiğ fındık ve tohum, avokado ve bakliyat ekleyin.
Sweets. Tatlılara ilgi duyuyorsanız, vücudunuzun mineral kroma ihtiyacı vardır. Şeker isteğine direnmek için brokoli, üzüm, kepekli buğday ve sarımsak gibi krom açısından zengin yiyecekleri daha fazla yemeye çalışın!
Tuzlu atıştırmalıklar. Her zaman tuzlu için aç mısın? Bu, klorür eksikliğini gösterir. Keçi sütü, balık ve rafine edilmemiş deniz tuzu gibi bu maddenin kaynaklarını seçin.
Kahve. Bu canlandırıcı içecek olmadan bir gün geçiremez misiniz? Belki banal bir kafein bağımlılığından bahsediyoruz ama bu aynı zamanda vücudunuzun fosfora ihtiyacı olduğu anlamına da gelebilir. Vejetaryen değilseniz, tavuk, sığır eti, karaciğer, kümes hayvanları, balık veya yumurta gibi hayvansal protein alımınızı artırmayı deneyin. Ek olarak, fındık ve baklagiller fosfor seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir.