Yumrulu mantar (Polyporus tuberaster)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: belirsiz konumda
  • Sipariş: Poliporaller (Polipor)
  • Aile: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Cins: Poliporus
  • Tip: Polyporus tuberaster (Tinder mantarı)

Şapka: kapak, orta kısımda biraz bastırılmış, yuvarlak bir şekle sahiptir. Kapağın çapı 5 ila 15 cm arasındadır. Uygun koşullar altında, kapak 20 cm çapa ulaşabilir. Kapağın yüzeyi kırmızımsı sarı bir renge sahiptir. Başlığın tüm yüzeyi, özellikle orta kısımda yoğun olarak, yoğun preslenmiş küçük kahverengi pullarla kaplıdır. Bu pullar kapakta simetrik bir desen oluşturur. Olgun mantarlarda bu kabartma desen çok belirgin olmayabilir.

Küspe kapakta çok elastik, lastik, beyazımsı. Nemli havalarda et sulanır. Hafif hoş bir aroması vardır ve özel bir tadı yoktur.

Boru tabakası: inen boru şeklindeki tabaka, uzun gözeneklerden oluşan radyal bir desene sahiptir. Gözenekler sık ​​değildir, oldukça büyüktür ve diğer mantar mantarlarının olağan özelliklerini hesaba katarsak, gözenekler çok büyüktür.

Spor Tozu: beyaz.

Bacak: silindirik bir gövde, kural olarak, kapağın ortasında bulunur. Tabanda, sap hafifçe genişler, genellikle kavislidir. Bacağın uzunluğu 7 cm'ye kadardır. Bazen bacak 10 cm uzunluğundadır. Bacağın kalınlığı 1,5 cm'den fazla değildir. Bacakların yüzeyi kırmızımsı kahverengidir. Bacaktaki et çok sert, liflidir. Bu mantarın ana özelliği, gövdenin tabanında, mantarı odunsu bir alt tabakaya, yani bir kütüğe sabitleyen güçlü kordonlar bulabilmenizdir.

Yumrulu Trutovik, ilkbaharın sonundan yaz dönemi boyunca ve Eylül ortasına kadar ortaya çıkar. Yaprak döken ağaçların kalıntıları üzerinde yetişir. Ihlamur ve benzeri cinsleri tercih eder.

Trutovik'in ana ayırt edici özelliği geniş gözenekleri ve orta ayağıdır. Trutovik yumrulu meyve veren gövdelerinin küçük boyutuyla da tanımlayabilirsiniz. Meyve veren gövdelere göre, Yumrulu Trutovik, yakındaki Pullu Trutovik'ten ayırt edilir. Kapaktaki simetrik pullu desen, onu ince gözenekli, neredeyse pürüzsüz Değişken Tinder mantarından ayırır. Bununla birlikte, Polyporus cinsi birçok tür içerir, bu nedenle kesinlikle çok çeşitli benzer mantarlar bulabilirsiniz.

Yumrulu kav mantarı yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir, ancak sadece acı olmadığı ve zehirli olmadığı sürece. Belki de bir şekilde pişirilebilir, böylece kişi Trutovik'i yemeye çalıştığını tahmin etmemiştir.

Yorum bırak