Pluteus beyazı (Pluteus pellitus) fotoğrafı ve açıklaması

Beyaz kırbaç (Pluteus pellitus)

Şapka: genç mantarlarda, kapak çan şeklinde veya dışbükey uzanmış bir şekle sahiptir. Kapak çapı 4 ila 8 inçtir. Kapağın orta kısmında, kural olarak, gözle görülür bir kuru tüberkül kalır. Genç mantarlarda kapağın yüzeyi kirli beyaz bir renge sahiptir. Olgun mantarlarda şapka sarımsı, radyal olarak liflidir. Merkezdeki tüberkül, göze çarpmayan küçük kahverengi veya bej pullarla kaplıdır. Kapağın eti incedir, aslında sadece merkezdeki tüberkül bölgesinde bulunur. Hamurun özel bir kokusu yoktur ve karakteristik hafif bir turp kokusu ile ayırt edilir.

Kayıtlar: genç mantarlarda oldukça geniş, sık, serbest tabaklar beyazımsı bir renge sahiptir. Mantar olgunlaştıkça, plakalar sporların etkisi altında pembemsi hale gelir.

Spor Tozu: pembemsi.

Bacak: dokuz cm yüksekliğe ve 1 cm'den kalın olmayan silindirik bacak. Bacak neredeyse eşittir, sadece tabanında belirgin bir yumrulu kalınlaşma vardır. Genellikle, mantarın büyümesi için koşullarla ilişkili olan bacak bükülür. Grimsi bir rengin bacaklarının yüzeyi uzunlamasına gri pullarla kaplıdır. Ölçekler, geyik Plyutei'ninki kadar yoğun olmasa da. Bacağın içi sürekli, uzunlamasına liflidir. Bacaktaki hamur da lifli, kırılgan beyazdır.

Beyaz Plutey, yaz dönemi boyunca, Eylül ayı başlarına kadar bulunur. Yaprak döken ağaçların kalıntıları üzerinde yetişir.

Bazı kaynaklar, Geyik Plute'nin beyaz bir çeşidi olduğunu iddia eder, ancak bu tür mantarlar, Beyaz Plute'nin boyut, koku ve diğer belirtileri bakımından daha büyüktür. Pluteus patricius da benzer türlerde belirtilmektedir, ancak kapsamlı bir çalışma yapılmadan onun hakkında kesin bir şey söylemek zor. Genel olarak, Plutei cinsi oldukça gizemlidir ve sadece kuru yıllarda, Plutei dışında hiçbir mantarın yetişmediği zamanlarda incelenebilir. Açık rengi ve küçük meyve gövdeleri ile bir tür Beyaz Plutey'nin diğer temsilcilerinden farklıdır. Ayrıca ayırt edici özelliği, büyüme yerleri. Mantar esas olarak kayın ormanlarında yetişir.

Beyaz kırbaç, bu cinsin diğer tüm mantarları gibi yenilebilir. Mantarın hiç tadı olmadığı için mutfak deneyleri için ideal bir hammaddedir. Özel bir mutfak değeri yoktur.

Beyaz kırbaç, ataları son buzullaşmadan kurtulan ormanlarda yaygın bir mantardır. Mantar genellikle ıhlamur ormanlarında bulunur. Bu görünüşte küçük ve göze çarpmayan mantar, ormana tamamen yeni ve çekici bir bakış açısı kazandırıyor.