faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar, kadınlar, erkekler için yararları ve zararları, nasıl kullanılır

Cadının süpürgesi - narenciye, aksi takdirde sheddock olarak adlandırılır. Narenciye ailesinin en büyük meyvesidir. Ekşiden daha tatlı tadı var. Bazen meyvenin tadı acı olabilir, ancak bu, yarı saydam kabuğu dilimlerden çıkararak önlenebilir. Taze olgun meyvenin eti her zaman suludur. Bu meyvenin üst tabakası kalın ve yumuşaktır ve kolayca soyulur. Meyvenin içindeki et farklı renklerde olabilir: sarıdan kırmızıya.

Pomelo tropikal iklimlerde ağaçlarda yetişir. Çin'de yetiştirilmeye başlandı ve pomelo Çin tarih kitaplarında birkaç kez bahsedildi. Bu narenciye esas olarak Güneydoğu Asya ve Çin'de yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, narenciye bugün Amerika Birleşik Devletleri ve Hindistan'da yaygın olarak bulunmaktadır. Ülkemizdeki mağazaların raflarında nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, ancak şimdiden popülerlik kazandı.

Genel faydalar

1. İdrar yolu enfeksiyonlarını önler.

İdrar yolu enfeksiyonlarına, idrar sistemine saldıran bakteriler neden olur. Pomeloda bulunan C vitamini, idrar asit seviyelerini arttırır ve idrar yolundaki bakterilerin büyümesini engeller.

2. Diş etlerini iyileştirir.

Diş etlerinde kanama ve iltihaplanma, C vitamini eksikliğinin bir işareti olabilir. Pomelo'nun düzenli kullanımı ile C vitamini eksikliği olmayacak, diş etlerindeki kanama ve iltihaplanmalar ortadan kalkacaktır. Pomelo diş etlerini güçlendirmeye yardımcı olur.

3. Kalp sağlığını korur.

Pomelo, C vitamini gibi kalp sağlığının korunmasında önemli bir rol oynayan potasyum açısından zengindir. Bu esansiyel mineral, kan basıncı seviyelerini düzenler. Pomelodaki pektin bolluğu, arterlerin duvarlarında biriken tortuları ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Pektin, arterlerdeki kan akışını iyileştirir ve bu nedenle hipertansiyonu olan insanlara fayda sağlar. Pomelo ayrıca “kötü” kolesterol miktarını azaltır ve iyi kolesterol üretimini destekler.

4. Kansızlığı önler.

Araştırmalar, C vitamininin vücuttaki demir emilimini hızlandırdığını göstermiştir. Demir eksikliği sıklıkla anemiye (anemi) yol açar. C vitamini açısından zengin, iyi seçilmiş bir diyet, demir eksikliğiyle savaşmaya yardımcı olur ve genel dolaşımı iyileştirir.

5. Soğuk algınlığının önlenmesidir.

Taze greyfurt veya bu meyvenin suyunu içmek vücutta toksinlerin ve serbest radikallerin oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Vücutta çok fazla serbest radikal soğuk algınlığı, grip, astım, bakteriyel enfeksiyonlar, alerjiler ve diğer hastalıklara neden olabilir. C vitamini, vücudu soğuk algınlığı ve gribe neden olan bakterilerden koruyan antikorların ve bağışıklık hücrelerinin etkisini uyarır.

6. Kanserle savaşmaya yardımcı olur.

Pomelo'nun tartışılan sağlık yararlarından biri de kanserle savaşmasıdır. Pomelo kabuğu, kanserle savaşan ve pankreas ve meme şişmesini ve bağırsak şişmesini azaltmaya yardımcı olan biyoflavonoidler açısından çok zengindir. Meyvenin kabuğunda bulunan maddeler de kanser gelişimini engeller. Pomelo lifi kolon kanserini önler.

7. Kilo kaybını teşvik eder.

Lif, kilo kaybı için son derece faydalıdır. Lif oranı yüksek besinler midede uzun süre kalır ve açlık ataklarının başlamasını azaltır. Lifi çiğnemek ve emmek zaman alır. Ancak bu, kısmı azaltmanıza ve aşırı yemeyi önlemenize izin verir.

Bu meyve ayrıca vücuttaki nişasta ve şeker içeriğini azaltarak yağ yakma özelliğine sahiptir. Ancak pomelo kilo vermenize yardımcı olacak tek ürün olarak görülmemelidir. Kilo kaybı, vücuda giren günlük kalori miktarındaki ve fiziksel aktivitedeki azalmaya bağlı olarak gerçekleşir.

8. Osteoporozu önler.

Osteoporoz duruşu, vücut hareketlerini ve esnekliği etkiler. Bu durum kırık riskini artırır. Kırılgan kemikleri tedavi etmek, kalsiyum ve mineraller açısından zengin uygun bir diyet gerektirir. Dengeli bir diyet kemik yenilenmesini destekler.

Pomelodaki selüloz kemikleri güçlendirir ve kırılma olasılığını azaltır. Pomelo suyunun kemiklere iyi geldiği ve osteoporoz riskini azalttığı bilinmektedir. Fiziksel aktivite yaşam tarzına dahil edildiğinde, yeterli miktarda kalsiyum ve greyfurt, osteoporoz riski önemli ölçüde azalır, kemikler sağlıklı ve güçlü hale gelir.

9. Sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirir.

Pomelodaki yüksek C vitamini seviyesi, arterleri elastik tutar ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Bazı gıdalar, parçalandığında alkali reaksiyona neden olan askorbik asit bakımından yüksektir. Pomelo, bağırsak hareketliliğini destekleyen ve kabızlığı önleyen lif açısından zengindir.

10. Kas kramplarını önler.

Vücuttaki sıvı eksikliği, dehidrasyon ve elektrolit eksikliği (sodyum, potasyum ve magnezyum) kas kramplarının ana nedenleridir. Orta derecede pomelo suyu tüketimi, vücudu kas kramplarını önleyen elektrolitlerle doyurur.

11. Limonidleri içerir.

Pomelo posası canlılığı artırır, ruh halini iyileştirir ve güç verir. Limonitler (özel elementler) üretkenliği normalleştirir, performansı ve konsantrasyonu artırır. Ayrıca pomeloda bulunan fosfor aktif beyin aktivitesini destekler.

12. Solunum yolu hastalıklarını iyileştirir.

Uzmanlar, pomelo kullanımının solunum yolları ve akciğerler üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu kanıtladılar. Nefes almayı zorlaştıran ve çeşitli hastalıklara neden olan biriken tortuları gidererek solunum sistemini temizler.

13. Şeker hastalığına faydalıdır.

Ölçülü olarak, pomelo diyabetli kişiler için endikedir. Bu meyveyi düzenli olarak yemek kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Ancak, bu durumda, asıl şey aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde etki tam tersi olabilir.

14. Diğer faydalar.

Narenciye, gıda zehirlenmesi sırasında toksinleri yok etmede harikadır. Bir kişinin psiko-duygusal durumunu hizalamaya yardımcı olur, depresyon ve stresle savaşır. Pomelo, olumlu duygulara neden olan “mutluluk hormonu” serotonin içerir. Meyvenin lezzetinin aroması bile sizi neşelendirebilir.

Kadınlar için faydalar

15. Hamileler için faydalıdır.

Düzenli olarak greyfurt tüketimi hamile kadınlarda ödemle savaşmaya yardımcı olur. Narenciye fetüsün doğal gelişimine katkıda bulunur. Pomeloda bulunan potasyum, kalsiyum ve folik asit bebeğin beyin ve iskelet sisteminin düzgün gelişmesini sağlar. Narenciye, erken gebelikte sık sık misafir olan toksikozla savaşır.

16. Hormonları normalleştirir.

Menstrüasyon ve menopoz sırasında pomelo sayesinde ruh hali değişimleri yumuşar, sinirlilik ve ilgisizlik ortadan kalkar. Narenciye, hormonların dengesini normalleştirerek başarılı gebelik şansını artırır.

Cilt faydaları

17. Doku yenilenmesini destekler.

Pomelo, hasarlı dokuların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Ölü dokuyu sağlıklı doku ile değiştirir. C vitamini enzimleri kolajen üretimini teşvik eder. Kolajen, sağlıklı cildi destekleyen bir proteindir. Elastik yapar ve doku yenilenmesini hızlandırır.

18. Yaşlanma belirtileriyle savaşır.

Greyfurt gibi pomelo, cilt hücrelerini yaşlanma ve serbest radikal hasarı ile ilişkili süreçlerden koruyan spermidin içerir. Narenciye kırışıklıklarla savaşır, cildi genç, hafif ve yumuşak yapar. Pomelo sadece cilde zarar veren serbest radikalleri yok etmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun kolajen üretimini uyarmasına da yardımcı olur. Pomelo suyu yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir. Günde bir bardak greyfurt suyu cildinizi gençleştirecek ve sağlıklı bir görünüm kazandıracaktır.

19. Derin nemlendirmeyi destekler.

Pomelo kozmetik bir ürün olarak cildi beslemek ve nemlendirmek için kullanılır. Bu meyve sayesinde kuru ve pul pul dökülen ciltler gereken nemi alacak, kaşıntı ve gerginlik hissi ortadan kalkacaktır.

20. Yağlı ciltler için faydalıdır.

Pomelo, yağlı ciltlerle etkili bir şekilde savaşır. Yağlı parlaklığı giderir, yağ bezlerini normalleştirir. Cildin narenciye özü ile sistematik tedavisi ile etki uzun sürmeyecektir. Cilt eşit bir ton kazanacak, yağlı parlaklık kaybolacak, deri altı yağ üretimi normale dönecektir.

Saç Faydaları

21. Saçı güçlü ve sağlıklı yapar.

Bileşime dahil edilen vitaminler ve mikro elementler - B grubu vitaminleri, Retinol, demir, kükürt, askorbik asit - saçın durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Saçı güçlü ve sağlıklı yapar, kırılganlığı ortadan kaldırır ve saç büyümesini destekler.

Erkekler için faydalar

22. Üreme sağlığını iyileştirir.

Pomelo bir afrodizyak olarak sınıflandırılır. Meyve erkek gücünü arttırır, üreme kapasitesini geri kazandırır ve sperm üretimini arttırır.

23. Akşamdan kalma semptomlarını hafifletir.

Alkollü içecekleri içtikten sonra sabahları birkaç dilim greyfurt içmek alkol zehirlenmesi semptomlarını azaltır. Narenciye, vücuda tazelik ve canlılık kazandırır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

1. Alerjik reaksiyon.

Herhangi bir narenciye meyvesi gibi, pomelo da alerjiye neden olabilir. Portakal, limon ve diğer turunçgillere alerjiniz varsa pomelo yemeyi bırakın. Ayrıca meyvenin aşırı tüketimi ciltte ishale ve kızarıklığa neden olabilir.

2. Bazı hastalıklar için yasaklanmıştır.

Pomelo, hepatit, kolit, nefrit, mide asiditesi, duodenum ülseri ve mide ülseri olan kişiler için önerilmez.

3. Emzirme döneminde kullanılması tavsiye edilmez.

Emzirme döneminde bu meyveyi yemeyi bırakmak daha iyidir. Yenidoğanın kırılgan vücudunda alerjik reaksiyona neden olabilir. Bebeğin doğumundan bir buçuk yıl sonra annenin diyetine narenciye verilmesi tavsiye edilir.

Ürünün kimyasal bileşimi

Pomelo'nun besin değeri (100 g) ve günlük değer yüzdesi:

  • Besin değeri
  • vitaminler
  • Makrobesinler
  • Eser elementler
  • kalori 38 kcal – %2,67;
  • proteinler 0,8 g – %0,98;
  • yağlar 0 g – %0;
  • karbonhidratlar 9,6 g – %7,5;
  • diyet lifi 1 g – %5;
  • su 89,1 g – %3,48.
  • 61 mg - %67,8;
  • B1 0,034 mg – %2,3;
  • B2 0,027 mg – %1,5;
  • B6 0,036 mg – %1,8;
  • PP 0,22 mg - %1,1.
  • potasyum 216 mg – %8,6;
  • kalsiyum 4 mg – %0,4;
  • magnezyum 6 mg – %1,5;
  • sodyum 1 mg – %0,1;
  • fosfor 17 mg - %2,1.
  • demir 0,11 mg – %0,6;
  • manganez 0,017 mg – %0,9;
  • bakır 48 μg – %4,8;
  • çinko 0,08 mg – %0,7.

sonuçlar

Pomelo, gördüğünüz gibi çok sağlıklı bir gıda ürünüdür. Zarardan çok faydası vardır. Sağlıklıysanız, fetüs tehlikeli olmayacaktır. Ancak, yukarıda tartışılan ciddi hastalıklar varsa, ya narenciyeyi tamamen terk etmeli ya da ılımlı ve sadece doktorun izniyle kullanmalısınız.

Faydalı Özellikler

  • İdrar yolu enfeksiyonlarını önler.
  • Diş etlerini sağlıklı tutar.
  • Kalp sağlığını destekler.
  • Anemiyi önler.
  • Soğuk algınlığını önler.
  • Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olur.
  • Kilo kaybını teşvik eder.
  • Osteoporozu önler.
  • Sindirim sistemini iyileştirir.
  • Kas kramplarını önler.
  • Limonit içerir.
  • Solunum yolu hastalıklarını iyileştirir.
  • Şeker hastalığında faydalıdır.
  • Hamile kadınlar için iyi.
  • Hormon seviyelerini normalleştirir.
  • Doku yenilenmesini teşvik eder.
  • Yaşlanma belirtileriyle savaşır.
  • Cildi derinlemesine nemlendirir.
  • Yağlı ciltler için faydalıdır.
  • Saçı güçlü ve sağlıklı bırakır.
  • Erkek üreme sağlığını iyileştirir.
  • Akşamdan kalma semptomlarını hafifletir.
  • Diğer faydalar.

Zararlı özellikler

  • Alerjik reaksiyona neden olabilir.
  • Bazı hastalıklar için yasaktır.
  • Emzirme döneminde kullanılması önerilmez.

Pomelo hakkında ek faydalı bilgiler

Nasıl kullanılır?

1. Pişirmede.

Pomelo, mutfak dünyasında her türlü yemeğin ana ve ek bileşeni olarak kullanılabilir. Bu meyve salataların çeşitli bileşenleriyle iyi gider, balık ve et yemekleriyle iyi gider, fırıncılık ve tatlılarda kullanılır. Sıcak içeceklere narenciye kabuğu rendesi eklenir.

Çoğu zaman, meyve çiğ olarak yenir ve onu kullanmanın en iyi yolu budur.

2. Meyve suyu şeklinde.

Pomelo meyvesini sıkmak kolaydır. Bunun için bir meyve sıkacağı kullanabilirsiniz. Ancak gerçekten lezzetli bir pomelo içeceği için, meyve suyuna biraz su ve iki yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Ardından karışımı iyice karıştırın. Sıvı köpürmeye başladığında, bir bardağa dökün ve lezzetli meyve suyunun tadını çıkarın. Özellikle sıcak havalarda, meyve suyuna buz küpleri eklenebilir.

3. Meyvenin kabuğunu kullanmak.

Avrupa'da pomelo kabuğundan el sanatları yapılır. Uyku kalitesini arttırmak için küçük bir kaba meyve kabuğu rendesi doldurup başucunuzun üzerine koyabilirsiniz. Böyle küçük bir eklemenin yardımıyla uyanmak çok daha kolay olacak, yeni bir güne iyi bir ruh hali içinde kavuşacaksınız. Pomelo kabuğu kurutulabilir ve çaya eklenebilir. Ek olarak, ondan bir infüzyon yapılabilir.

4. Kozmetolojide.

Pomelo bazlı kozmetikler cildi iyileştirir, cildi daha sıkı ve sağlıklı hale getirir. Bu narenciye sadece cildi tazelemekle kalmayıp aynı zamanda yağlı parlaklığı da ortadan kaldıracak bir tonik hazırlamak için kullanılabilir. Yağlı ciltler için saf greyfurt suyu kullanılır, kuru ciltler için 1: 1 oranında su ile seyreltilir. Yüzünüzü bu tonikle sabah ve akşam silin.

Besleyici bir pomelo maskesi örneği

Besleyici bir pomelo maskesi için meyve özüne (100 g) 1 çay kaşığı ekleyin. bal ve 1 çay kaşığı. Limon. Bu maske cildi yenileyecektir. Yatmadan önce göz ve dudak çevresi hariç yüze uygulanmalıdır. Maskeyi 15 dakika bekletin, ardından suyla durulayın. Pomelo kabuğu da tırnakları güçlendirmek için kullanılır. Kütikülü ve tırnak plağını onunla ovalarlar. Tırnaklar güçlenir ve dökülmeyi durdurur. Sürtünme prosedürünü haftada 1-2 kez tekrarlayın.

Nasıl seçmek için

  • Kaliteli bir meyve seçmek için elinizde tutun. Yeterince ağır olmalı, bu da olgunluğunu ve sululuğunu gösterir. Hafif bir meyve, meyvenin olgunlaşmamışlığının veya bozulmasının kanıtıdır.
  • Kaliteli bir meyve kokulu olmalıdır.
  • Hoş olmayan bir koku, meyvenin bozulduğunun bir göstergesidir.
  • Kokusuz bir pomelo, meyvenin yanlış işlenmesinin veya depolanmasının ve büyüme sürecinde kimyasalların kullanımının bir göstergesi olabilir.
  • Kabuk, yeşil veya kırmızı lekeler olmadan hafif yumuşak, açık sarı renkte olmalıdır.
  • Meyvenin dış kabuğunda herhangi bir hasar olmamalıdır.
  • Kabuğun rengi, örneğin bordo lekeleri ile eşit değilse, bu, meyveyi büyütürken kimyasalların kullanımının açık bir kanıtıdır.
  • Yeşil noktalar fetüsün olgunlaşmamış olduğunu gösterir.
  • Basıldığında sapın yerinde bir çentik oluşursa, bu etin bozulduğu anlamına gelir.
  • Çok sert kabuk, meyvenin olgunlaşmamış olduğunun kanıtıdır.
  • Ocak, Şubat ve Mart, pomelo satın almak için daha başarılı aylar olarak kabul edilir. Bu zamanda meyveler olgunlaşır.

Nasıl saklanır

  • Oda sıcaklığında, pomelo bir ay boyunca saklanabilir.
  • Pomelo buzdolabında 2-4 ay saklanabilir.
  • Soyulmuş hamur 2-3 gün buzdolabında kalacaktır.
  • Meyveler kapalı ambalajlarda kontrendikedir.
  • Güneş ışınlarının meyvenin üzerine düşmemesine dikkat edin, çabuk kurumasına neden olurlar.
  • Pomeloyu diğer meyvelerin yanında saklamayın. Olgunlaşmasını hızlandıracaklar ve meyve vaktinden önce bozulabilir.
  • Meyvenin raf ömrünü uzatmak için kabuğu ince bir bitkisel yağ tabakasıyla kaplayın veya kağıda sarın.
  • Meyvenin tadına ve dokusuna zarar verebileceğinden dondurulması önerilmez.
  • Birden fazla pomelo meyvesi satın aldıysanız, birbirleriyle temas etmeyecek şekilde saklayın.
  • Her meyve kağıda sarılabilir.
  • Meyvelerden biri bozulmaya başlarsa hemen yenmeli veya atılmalıdır.
  • Daha uzun saklama için pomelo dilimleri kurutulabilir.

Oluşun tarihi

Pomelo'nun anavatanı Çin'dir. Bu ülkede meyve MÖ birkaç yüz yıldır biliniyordu. Ayrıca, pomelo meyveleri Güneydoğu Asya, Malezya, Fiji ve Tonga adalarında büyüdü. Meyve, XIV yüzyılda denizciler tarafından Avrupa'ya getirildi.

Pomelo'ya, İngiliz kaptan Sheddock'un onuruna sheddock denir. Malay Takımadaları'ndan Batı Hint Adaları'na pomelo tohumları getiren oydu. Bu XNUMX. yüzyılda oldu.

Pomelo'nun diğer meyvelerin çaprazlanması sonucu oluşan bir melez olduğu sıklıkla söylenir. Aslında, durum böyle değil. Pomelo, bağımsız bir narenciye türü olan tam teşekküllü bir meyvedir. Melezler hakkında konuşursak, greyfurt ile çaprazlanan pomelo'nun tatlı denilen başka bir ilginç meyve oluşturduğunu söyleyebiliriz. Zamanımızda, pomelo dünyaya yayıldı. Japonya, Tayvan, Vietnam, Tahiti, Kaliforniya ve İsrail'de bulunabilir.

nasıl ve nerede yetiştirilir

Pomelo - ağaç ve meyveleri böyle adlandırılır. Meyve, narenciye ailesine aittir ve bu ailenin tüm üyeleri arasında en büyüğüdür. Pomelo ağaçları uzundur ve 8-10 metre yüksekliğe ulaşabilir. Bir meyvenin olgunlaşması yaklaşık 5 ay sürecektir. Boyutları 30 cm çapa ve -10 kg ağırlığa ulaşabilir. Bir greyfurtun ortalama ağırlığı 1-3 kg'dır. Pomelo ağacı yılda 2-4 kez meyve verir.

Ağacın çiçeklenmesi sırasında büyük beyaz çiçekler ortaya çıkar. Büyüyen meyveler birbirine yakın 6-8 parçadan oluşan küçük kümeler halinde yerleştirilebilir. Üç çeşit pomelo vardır:

  • kırmızı - acı kırmızı etli oval şekilli meyveler;
  • pembe - pembe hamurlu sulu meyve. antelmintik özelliklere sahiptir;
  • beyaz - armut şeklinde narenciye. Bu meyvenin eti beyaz ve tatlıdır.

Meyve Rusya'da yetiştirilmez, ancak marketlerden satın alabilirsiniz. Şu anda, pomelo Çin, Tayland, Japonya, Tayvan, Vietnam, Hindistan, Tahiti, İsrail, Hindistan ve Kaliforniya'da (ABD) yetiştirilmektedir.

İlginç Gerçekler

  • Çin'de pomelo'nun posasının yanı sıra çiçekleri ve olgunlaşmamış meyveleri kullanılır.
  • Çin'de yeni evlilere pomelo verilir. Üreme ve sağlıklı yavruların sembolüdür.
  • Ayrıca, bu narenciye, özellikle Yeni Yıl için herhangi bir tatil için hoş bir hediyedir. Zenginliği, refahı, sağlığı ve refahı sembolize eder.
  • Pomelo'nun kabuğu o kadar kalındır ki, genellikle meyvenin toplam ağırlığının üçte birini oluşturur.
  • Çağımızdan önce, pomelo sadece kraliyet soyluları tarafından tüketildi.
  • Meyvenin adını “e” harfine vurgu yaparak telaffuz edin.
  • Çin'de greyfurt, mandalinalarımız kadar Yeni Yıl şenlikli sofrasının ayrılmaz bir parçasıdır.

Yorum bırak