İçerik
Votka aşısı ve büyükannenin 15 bahçecilik sırrı daha
Sevgili yaşlılarımız bize her zaman yardımcı oldular ve motive oldular. Onların bahçıvanlık bilgeliğini hatırlayalım.
Büyükannelerinizin küçük çocuklar gibi bitkilerle konuştuğunu ve başlarının üstünü okşadığını hiç fark ettiniz mi? Minnettar bitkiler lezzetli ve verimliydi. Fakat bunun bilimsel bir açıklaması var. Eller fidelere dokunduğunda, fidelerin gerilmesini engelleyen etilen açığa çıkar, bu da iyi köklenmeye ve güçlü bir gövdeye katkıda bulunur.
Atalarınızın başka hangi numaraları en iyi hasatı yetiştirmenize yardımcı olacak?
Süt
Büyükanneler köyün taze sütünü kullanabilirler ama depo sütünün de bize faydası olur. Sebze bitkilerini beslemek ve zararlılara karşı korumak için kullanılır: Bazı böcekler laktozu sindiremez ve ölür. Salatalık, domates, pancar, havuç ve soğanı sulamak için on litrelik bir kovada bir bardak süt seyreltilir. Biber ve patlıcanın sütlü solüsyonu sevmediğini, meyvelerin olduğundan daha küçük büyüdüğünü unutmayın. Yaprak bitlerinden güllerin üzerine süt çözeltisi püskürtülebilir.
Ekmek mayası
Ekmek bitkisi besinleri, yenmemiş ekmek rezervlerinden hazırlanır. Doğal olarak kurutulmuş ekmek suya batırılıp bir hafta bekletilir ve elde edilen karışım bitkilerin altındaki toprağa sulanır. Kızartılmış veya fırında kurutulmuş ekmeğin işe yaramayacağını unutmayın. Bu gübrenin ana sırrı, çok miktarda iz element ve büyüme uyarıcısı içeren mayadır. Bu karışım patates, soğan ve sarımsak için kullanılmaz.
Çilek için iğneler
Çilek çalılarını (çilek) malçlamak için düşen iğneler en uygunudur. Öncelikle meyvenin tadı iyileşir. İkincisi, çalılara hastalıklar ve zararlılar dokunmayacak. Nematoda, gri çürüklük ve kurt, iğnelerden reçineliliği ve eterik akıntıyı sevmez.
Tuz
Havuçların zayıf büyümesi durumunda, tuzlu suyla dökmeniz gerekir: 1 litre suya 10 yemek kaşığı tuz. Sodyum klorür (tuz), köksap için gerekli olan organik maddenin hızlı ayrışmasını destekler. Yararlı maddeler çözünür, bitki tarafından daha iyi emilir. Ayrıca havuç ve soğan sineği gibi zararlılar da tuzdan hoşlanmazlar.
Amonyak suyu
Atalarımız sulu amonyak çözeltisinin mucizevi gücünü uzun zamandır biliyorlardı. Çoğu mahsul için yüksek nitrojenli üst pansuman olarak kullanılır. Döllenmiş bitkiler daha hızlı büyür, yeşil kütlenin büyümesini artırır ve zararlılar amonyaktan uzaklaşır. Doğru konsantrasyon için 2 yemek kaşığı %10 amonyağı 10 litre suda seyreltmeniz gerekir. Kök sistemini yakmamak için oranları değiştirmeyin.
Folyo
Sebzeleri daha hızlı olgunlaştırmak için domates veya biber saplarının altına yiyecek folyosu yerleştirin. Ayna yüzeyinden yansıyan güneş ışınları daha fazla ışık, daha doğrusu bitki için gerekli olan ultraviyole ışınları verecektir. Bazı bahçıvanlar fideler için folyoya sarılmış duvarlar koyarlar, bu durumda daha da güçlenir.
sarımsak
Toprağa dikilmek yerine olgunlaşmadan hasat edin. Olgunlaşmış sarımsak daha da kötüleşir. Birincisi, çeşitli hastalıklara yakalanmayı başardığı için, ikincisi ise düzgün kurumaya vakti yok. Ayrıca dış kabuğun incelmesi nedeniyle sarımsak sululığını kaybeder ve hızla halsizleşir.
salatalık
Bahçeyi sulamak artık çok daha kolay: Damla sulama ve hortumlar için farklı nozullar var. Ancak büyükanneniz salatalık sulamak için asla modern teknolojiyi kullanmayacak. Güneşin ısıttığı kaptan bir kepçe su taşıyacak. Ve bu doğrudur, çünkü salatalıklar ılık suyu sever, hortumla sulanamazlar. Su sıcaklığı en az 25 derece olmalıdır.
Alkol
Domateslerin olgunlaşmasını ve kızarmasını hızlandırmak için onlara votka aşılanır. Tek kullanımlık bir şırınga ile 0,5 ml seyreltilmiş alkol veya votka enjekte edilir. Domates enjeksiyon bölgesinde daha hızlı kırmızıya döner, bu nedenle bazı insanlar meyvenin her iki tarafını da doldurur. Bu, domatesin tadını değiştirmez, “sarhoş” olmaz ve posanın kimyasal bileşimini değiştirmez.
Steril salatalık
30 derecenin üzerindeki hava sıcaklıklarında salatalıklardan gelen polenler kısır hale gelir, yani gübreleme yeteneği ortadan kalkar. Bu nedenle sıcak havalarda salatalıkların püskürtülerek soğutulması gerekir.
Gübre ve kül
Gübre veya kuş pisliğini külle karıştırmak gerekli değildir, bu durumda nitrojen miktarı keskin bir şekilde azalır. Bu arada, bu büyük-büyük-büyükannenin tariflerine aykırı bir tavsiye. Bilim uzun zamandır bu iki gübrenin uyumsuz olduğunu kanıtladı. Bunları farklı zamanlarda ekleyin: ekim sırasında kül ve büyüme sırasında gübre.
kadife çiçeği
Keskin bir kokuya sahip turuncu-sarı çiçek birçok zararlıyı uzaklaştırır. Meyve ağaçlarının etrafına bir halka halinde dikin.
patates kabuğu
Kuş üzümü etrafındaki toprağa malçlanan patates kabukları, çalı için uygun koşulları artıracaktır. Nişastayı seviyor ve zararlılar ona saygı duymuyor.
Bal
Tozlaşan böcekleri çekmek için yemi bal sıvısı ile koymanız gerekir.
Kabak
Meyvelerin daha fazla besin alabilmesi için kabak kirpiklerini yere sabitleyin. Kök salacaklar ve turuncu güzelliğe daha fazla yiyecek sağlayacaklar.
Meyve ağaçları
Kiraz azotlu gübreleri sever, armut ve elma ise potasyumu sever. Kafanız karışmasın.
Sevgili büyüklerimiz bitkilerin uyumluluğunu biliyorlardı.
Patateslerdeki fitoftora, yakınlara pancar ve domates ekilerek kolayca önlenebilir.
Yakınlarda dereotu büyürse lahana kelebeği inceliğine dokunmayacaktır.
Lahana için patates, salatalık ve sarımsağın yanında ideal bir mahalle.
Salatalık mısır, fasulye, sarımsak, pancar, lahana, havuç mahallesini çok sever.
Domatesler lahana, turp, sarımsak, soğan, havuç, bektaşi üzümü ve elma ağaçlarının yanında daha da güçlenecek.
Yan yana ekilen dereotu ve salatalık harika bir birlikteliktir.
Soğanların hardalın yetiştiği yere ekilmesi daha iyidir.
Bezelye hardalın yanına ekilir.
Karpuzun iyi komşuları ayçiçeği, turp, pancar, bezelye, mısır, patates, soğan, patlıcandır.