Yiyecekleri ısıtma ve soğutma

Bu yazıda, ne tür yiyeceklerin vücudumuza sıcaklık getirdiğini ve tam tersine soğuk olduğunu ele alacağız. Bu bilgi özellikle farklı mevsimlere uygun bir diyet seçmek için yararlıdır. Dondurma Dondurma, aslında vücudu ısıtan yağ içeriği bakımından zengindir. Ağırlıklı olarak yağ, protein ve karbonhidrat içeren gıdalar, sindirim sürecinde vücudu ısıtma eğilimindedir. Dondurma söz konusu olduğunda, ilk başta sıcaklık farkı bize bir serinlik ve tazelik hissi verir, ancak vücut onu sindirmeye başlar başlamaz bir sıcaklık dalgası hissedersiniz. Vücut bu ürünü işlemek için enerji üretir. Yağların sindirim sisteminde yavaş hareket ettiği ve emilmesi için daha fazla enerji gerektirdiği bilinmektedir. Kahverengi pirinç Pirinç ve diğer kepekli tahıllar gibi karmaşık karbonhidratlar vücudun sindirmesi en kolay şeyler değildir ve bu nedenle bu süreçte vücudumuzu ısıtır. Pirinç ve tahıllar dahil olmak üzere herhangi bir karmaşık karbonhidrat, işlenmiş gıdalar vücuda daha fazla ısı sağlar. Bal Ayurveda'ya göre balın ısınma özelliği vardır ve soğuk algınlığı ve nezle sonucu oluşan mukusun dışarı atılmasına yardımcı olur. Ancak balın her şeyden ayrı olarak, hatta sıcak bir içecekle tüketilmemesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde doğal özellikleri geçersiz olacaktır. Tarçın Bu tatlı baharatın ısınma etkisi vardır ve birçok kış tarifinde kullanılır. Zerdeçal Zerdeçal, baharatların incisi olarak kabul edilir. Her türlü hastalıkla savaşan güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Her gün çorbalara veya körilere zerdeçal ekleyin. Havuç Ayurveda, havuçları zencefille karıştırmayı ve besleyici bir çorba için et suyu hazırlamayı önerir. Yeşiller ve sebzeler Çoğu çiğ meyve ve sebzenin %80-95'i sudur ve çok su içeren her şeyin sindirimi kolaydır ve sindirim sisteminden hızla geçerek kendinizi serin hissetmenizi sağlar. Diğer serinletici yiyecekler şunları içerir: olgun mangolar, hindistancevizi, salatalık, karpuz, lahana, kereviz, elma, maş fasulyesi, maydanoz, incir, keten tohumu, kabak çekirdeği, ıslatılmış yer fıstığı, çiğ ayçekirdeği.

Yorum bırak