Altın ağırlığı: Dünyanın en pahalı 9 peyniri

Peynirin kendisi en ucuz ürün değildir. Ve bazı ülkelerde kelimenin tam anlamıyla altın ağırlığına değen peynirler bulmak mümkün. Müze, gurmelerin yüzlerce ve binlerce dolar ödemeye hazır olduğu çok lezzetli peynirleri sergiliyor.

40 gram için Jersey mavisi 45-454 dolar

Bu peynir türü, Jersey cinsi ineklerin sütünden Britanya'yı üretmeye başladı. Ardından girişim, şu anda Jersey mavisinin ana üreticileri olan İsviçreli bir peynir üreticisini durdurdu. Peynir, çok yüksek oranda yağ içeren, kremsi dokuya ve karakteristik toprak tadına sahip bir tada sahip sütten yapılır.

Cacho Buffalo, 45 gram başına 454 dolar

Manda sütü ineklerden daha yağlıdır. Bu nedenle peynir yumuşacık oluyor ve güzel bir tereyağlı tadı var. Cacho Buffalo, dilde eriyen peynirlerden biridir. Peynir kanıtlanmış teknolojiyle yapılır: Casa Madaio mağaralarında 8 ila 12 ay arasında yaşlandırılır.

Eşit, 45 gram başına 454 dolar

Bu, dünyanın en kokulu peynirlerinden biridir. Portakalın altında, kabuk, dünyevi ve zengin bir tada sahip yumuşak bir peynir veya krem ​​​​peynir gizler. Peynirin pişirilmesi eski Fransız tariflerine göre yapılır. Ve yaşlanma sürecinde peynir, Marc de Bourgogne brendi ile yıkanır.

Caciocavallo Podolico, 50 gram için 454 dolar

İtalyanca'da bu çeşidin adı "at peyniri" olarak çevrilir. Podolica cinsi ineklerin sütünden yapılır. İnek sütü çok yağlıdır ve hoş bir bitki aromasına sahiptir. Bu özelliği sayesinde örneğin mevsiminde çilekli peynir karakteristik bir tat kazanır.

Ekstra eski Bitto, 150 gram başına 454 dolar

Bu İtalyan sert peyniridir. İnek sütünden az miktarda keçi ilavesiyle hazırlanır. Bitto yaklaşık 3 yaşındadır, ancak Ekstra yaşlı 10 yaşına kadar Olgunlaşabilir. Bu tür örnekler müzayedelerden satın alınabilir.

Cheddar Wyke Farms, 200 gram için 454 dolar

Çedar peyniri klasik bir peynirdir. Wyke Farm'dan peynir üreticileri, bazı özel notların geleneksel tadını vermeye karar verdiler. Çedar çeşitlerinden birine beyaz yer mantarı ve altın varak eklediler.

Golden Stilton, 450 gram başına 454 dolar

Leicestershire'daki Dairy Long Clawson Mandırası, Noel'in sınırlı miktarda Stilton peyniri piyasaya sürdüğü bir zamandı. Peynirin kendi kısmında altın pullar ve altın likörü vardı.

Moose Peyniri, 500 gram başına 454 dolar

İsviçre'nin Bjurholm kasabasında üretilen peynir. İşte geyik sütünden peynir yaptıkları dünyadaki tek peynir fabrikası. Üç evcil geyiğin sütü, yılda 270 kg peynir için yeterlidir.

Pula, 576 gram başına 454 dolar

Sırbistan'dan gelen bu peynirin ufalanan bir dokusu ve hassas bir tadı var. Eşek sütünden yapılır. Yüksek maliyeti, bir kilogram peynir üretmek için 25 litre süt gerektirdiği için.