Patateslerin ne kadar yararlı olduğunu okuyuculara zaten anlattık. Ancak patates alırken bölgemizde montajlı mı yoksa ithal mi olduğuna dikkat etmek önemlidir.
Beslenme uzmanları, gerçekten yararlı olanın yalnızca satıldığı bölgede yetiştirilen patatesler olduğuna inanıyor. Genellikle ithal edilen patatesler şok dozlarda gübre kullanılarak yetiştirilir. Ayrıca güneş ve ısı eksikliğinden dolayı bu kökler pek çok vitamin almazlar.
Aşağıdakiler için patates kullanılması önerilmez:
- diyabetli kişiler ve kronik hastalıkları olan diğer hastalar
- hamile ve emziren kadınlar.
- 5 yaşına kadar çocuklar.
İlk bahar vitaminlerini yeşilliklerde aramak daha iyidir: ıspanak, soğan, maydanoz, dereotu, sarımsak ve turp.
Sağlıklı olmak!