Paleolitik çağda yaşayan atalarımızın diyetine dayanan popüler paleo diyeti, Japon mimar Ryoji Iedokoro'ya alışılmadık bir restoran yaratması için ilham verdi.
Nikunotoriko, içi atalarımızın yaşam alanlarına benzeyen yeni bir Tokyo restoranının adıdır.
İki katlı binanın birinci katı gerçek bir mağaraya benziyor. Burada konuklar, üzerinde dumanı andıran 6,5 metre uzunluğunda cam bir masa ile karşılanır - Paleolitik çağda yemeklerin açık ateşte pişirildiği çok yaygın bir manzara. Cam duvarlar taş mağaraları taklit eder ve büyük bir ayna bir sonsuzluk hissi yaratır.
İkinci katta, yemyeşil bitki örtüsüyle dolu stilize bir orman görebilirsiniz. Burada zemine yerleştirilmiş lamine paneller kum yüzeyinde yürüme hissi yaratır. 126 kadar metal boru, stilize ağaçların temelini oluşturuyor. Bu arada bu “ağaçların” da pratik bir işlevi var, üzerlerine kıyafet asabilirsiniz.
Tuhaf bir boru ve yeşillik ormanı, üst kata özel bir atmosfer verir. Burada masalar zaten birincisine göre daha özel olarak yerleştirilmiştir. Restoranın konukları, tıpkı ateşin yanında oturan mağara adamlarına benzer şekilde, alçak masaların etrafında yastıkların üzerinde yerde oturmaya davet ediliyor.
Tesisin çatısında ise açık havada lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarabileceğiniz bir barbekü alanı bulunmaktadır.
Restoranın her katı 65 m20 alana sahiptir. ve yaklaşık XNUMX kişi kapasitelidir. Tabii ki, tesis ızgara et ve sebzelerde uzmanlaşmıştır. Nikunotoriko'nun yaratıcılarına göre, bu restoranın yardımıyla insanları şehrin karmaşasını unutup doğaya dönmeye teşvik etmek istiyorlar.