İlginç bir tada sahip bir meyve olan avokado, son zamanlarda hem restoran menülerine hem de ev mutfağına giderek daha fazla nüfuz ediyor. Sonuçta, smoothie'ler, tostlar, soslar ve tabii ki avokado ile yapılan salatalar lezzetli ve sağlıklıdır.
Ancak avokado kullanmanın bazı zararları olduğu ortaya çıktı. İlk olarak İngiltere restoranlarında konuşuldu. Bunun nedeni, büyüyen avokadoların sera gazı emisyonlarına katkıda bulunması ve yerel su kaynakları üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olmasıdır.
İşletme sahipleri, bu meyveleri yetiştirmenin çok fazla su gerektirdiğini ve bunun Güney Amerika gibi bölgelerde toprağa zarar verdiğini iddia ediyor.
Wild Strawberry Cafe, Instagram sayfasında "Batı'daki avokado takıntısı çiftçilerin ürünlerine benzeri görülmemiş bir talebe yol açtı" diye yazıyor. “Avokado tarlalarına yer açmak için ormanlar temizleniyor.
Avokado yasağı şimdiden Bristol ve Londra'nın güneyindeki restoranlar tarafından getirildi. Uzmanlar, avokadoyu boykot etme eğiliminin yakında meyvenin kendisi kadar popüler olabileceğine inanma eğilimindedir.