Pepino, kavun armut veya tatlı salatalık, patlıcangiller familyasından bir meyvedir. Et, bir salatalık veya karpuzun dokusuna benzer, avuç içi büyüklüğünde ve badem şeklindedir. Tarihsel olarak, pepinonun menşei Güney Amerika topraklarıdır. Bu ilginç tropikal meyvenin özelliklerini bir düşünün! Meyvelerde sunulur. Antimikrobiyal, antiviral, antiinflamatuar ve anti-kanser özelliklerinin yanı sıra, pepino besinleri. gibi temel mineralleri de içerir. Pepino, kolesterolü de düşüren çözünür lif içerir. Doğal lif sindirim sorunları için gereklidir, kabızlık için etkilidir. Meyvenin kabuğu yenilebilir ve limon, misket limonu, fesleğen, bal, kırmızı biber ve hindistancevizi gibi meyvelerle iyi uyum sağlar. Pepino'nun buzdolabında plastik kutularda en fazla üç gün saklanması önerilir. Meyvenin meyveleri kumlu ve hatta ağır killi topraklarda yetişebilir ancak iyi drene edilmiş fakat alkalin toprakları tercih eder. Pepino, gece sıcaklığı en az 18 santigrat dereceye ulaşana kadar meyve vermez. Meyveler tozlaşmadan 30-80 gün sonra olgunlaşır.
2022-11-11