İçerik
Sandviç, birçok ülkede popüler bir atıştırmalıktır. Sandviçinizi daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek için, özellikle yemeği tatil sofrasında servis etmek istiyorsanız, temel için doğru ekmeği seçmek önemlidir. Normal beyaz ekmeğin alternatifi nedir?
Çavdar ekmeği
Siyah ekmek, buğday ekmeğinden çok daha az kalori içerir ve aynı zamanda düşük bir glisemik indekse sahiptir. Bu, çavdar ekmeği ile bir sandviçten sonra şekerde keskin sıçramalar olmayacağı ve açlığın kontrol altına alınacağı anlamına gelir. Beslenme uzmanları, bu tür ekmeğin büyük faydalarına da dikkat çekiyor - 4 kat daha fazla vitamin ve mineral içeriyor.
somun
Pide, atıştırmalık malzemelerle doldurmaya uygun, mayasız hamurdan yapılan oryantal bir gözleme. Pide bileşimi olabildiğince basit ve sindirimi kolaydır ve içine birçok malzeme yerleştirilebilir, ekmeği hafifçe kesmeye değer.
Tohumlu ekmek
Ayçekirdeği ve tohumları, vücudunuza zarar vermeyecek, aksine kilo vermenize yardımcı olacak bir bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Tohumlar da çok tatmin edicidir ve sadece toz olarak değil, aynı zamanda hamurun içine de eklenir.
Karabuğday ve arpa ekmeği
Karabuğday ve arpa unundan yapılan unlu mamüllerde pratikte glüten yoktur, bu sadece vücudu hiç kabul etmeyenler için önemli değildir. Beslenme uzmanları, glutensiz diyetin kilo verme üzerindeki olumlu etkilerini fark ettiler. Bu glütenin sindirim üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve ortadan kaldırılması sindirim sistemi ile ilgili birçok sorunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Filizlenmiş tahıl ekmeği
Herkes popüler süper besin olan filizlenmiş tohumları yiyemez, ancak onlardan yapılan unlu mamuller diyete faydalı bir katkı olacaktır. Filizlenmiş tohumlardan elde edilen ekmek, metabolizmayı normalleştirir, bağırsakları toksinlerden ve toksinlerden arındırırken, iyi doyurur.
Tam buğday ekmeği
Beyaz ekmeğin en popüler alternatifi tam tahıldır. Lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir ve vücudu temizlemeye ve kilo vermeye yardımcı olur. Ekmek satın almadan önce etiketi dikkatlice incelemek önemlidir, çünkü maalesef mağaza raflarında çok sayıda sahte ürün var. En kesin işaret, bu tür ekmeğin yoğunluğudur, buğdaydan çok daha zordur.