Bu yıl, Dormition Orucu 14 Ağustos'ta başlıyor ve Theotokos'un Dormition'ına kadar iki hafta sürecek.
Dormition Fast, takvime göre yazın son iki haftasına denk gelmesine rağmen, sonbahar orucu olarak kabul edilir. Tanrı'nın Annesine adanmıştır: orucun sonunda, Ortodoks ana Hıristiyan bayramlarından birini kutlar - Bakire'nin Göğe Kabulü. Ek olarak, Ödünç Varsayım dönemine bir başka önemli gün daha düşer: 19 Ağustos'ta kutlanan Rab'bin Başkalaşım Günü.
Bu iki haftalık oruç, tıpkı Lent gibi oldukça katı kabul edilir. Bu 14 gün boyunca inananlara hayvansal ürünleri, balıkları ve deniz ürünlerini bırakmaları talimatı verilir: listede et, kümes hayvanları, yumurta ve süt bulunur. Ve tabii ki alkol.
En kısıtlayıcı oruç günleri Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleridir. Bu günlerde inananlar kuru yemeyi gözlemlerler, yani sadece çiğ yiyecekler ve ekmek yerler. Sebzeler, meyveler, otlar, kuruyemişler ve tohumlara izin verilir. Salatalar yenebilir, ancak sosta hiç yağ izi olmamalıdır.
Perşembe ve Salı günleri yağsız sıcak yemek yiyebilirsiniz, hafta sonları onu da ekleyebilirsiniz. Ve bir hoşgörü daha – bir balık günü. Balık, 19 Ağustos'ta Rab'bin Başkalaşımının yapıldığı gün yenebilir.
Güne göre yayın programı
14 ve 21 Ağustos Cuma: kuru yemek. Sebzeler, meyveler, kuruyemişler ve tohumlara izin verilir.
15 ve 22 Ağustos Cumartesi: tereyağlı sıcak yemek – çorbalar, tahıl gevrekleri, salatalar.
16 ve 23 Ağustos Pazar: bitkisel yağ eklenmiş sıcak yemek.
17 ve 24 Ağustos Pazartesi: kuru yemek. Çiğ sebze ve meyve yiyebilirsin tatlım.
18 ve 25 Ağustos Salı: yağsız pişirilmiş sıcak yemek.
19 Ağustos Çarşamba: Rabbin Başkalaşım Günü… Sıcak yemek yiyebilirsin, balık.
20 ve 27 Ağustos Perşembe: yağ ilave edilmeden sıcak yemeklere izin verilir.
26 Ağustos Çarşamba: kuru gıda… Ekmek, meyve ve sebzelere izin verilir.
Bu arada
Meryem'in Göğe Kabulü Çarşamba veya Cuma günü düşerse (2020'de olduğu gibi, 28 Ağustos Cuma günü düşer), o zaman hızlı kabul edilir. Ancak oruç artık o kadar katı değil: balık yemekleri, bitkisel yağlı sıcak yiyecekler, hatta şarap servis etmek caizdir.
Dormition Orucu sırasında sadece fiziksel oruç tutmak değil, aynı zamanda manevi oruç tutmak gerekir. Ortodoks kanonlarına göre, bu 14 gün boyunca kutlamalara başlayamaz, düğünleri kutlayamaz, misafir davet edemez veya ziyaret edemez, kıskanamaz, skandal ve küfür edemezsiniz. Ancak, her zaman son üç yasak noktasına uymak güzel olurdu.