"Yulaf ezmesi efendim" - muhtemelen herkes bu klasik İngiliz cümlesini hatırlıyor. Yulaf ezmesi, ulusal bir özellik olan tanınmış bir İngiliz yemeği olarak kabul edilir. İngilizce konuşulan ülkelerde ezilmiş yulaf (yulaf ezmesi) Quakers yulaf olarak bilinir. Ayrıca ve denir. Ancak, sadece sisli Albion bu harika yemeğe olan sevgisiyle övünemez.
Her yıl Nisan ayının ikinci Cuma günü Amerika'nın St. George kasabasında (Güney Carolina) yulaf ezmesine adanmış üç günlük bir festival başlar. Ve buna ne az ne de denir - Dünya Kiraz Festivali (Dünya Festivali). Böyle!
Festival ilk olarak 1985 yılında düzenlendi. Bu, Piggly Wiggly süpermarketinin yöneticisi Bill Hunter'ın, St. George sakinlerinin diğer şehirlere göre çok daha büyük miktarlarda yulaf ezmesi satın aldığını ve onu sürekli zevk ve iştahla yediklerini fark ettikten sonra geldi. İşte bu festival böyle doğdu, hamburgerlerin üzerinde beslenen Amerikalı seyirciye sağlıklı yiyecekleri hatırlatıyor ...
Festivali beğendim, gelenekleri yavaş yavaş oluştu ve bugün yulaf ezmesini sadece amacına uygun kullanamayacağınız, aynı zamanda hız için yiyebileceğiniz ve hatta yulaf lapasında yuvarlayabileceğiniz eğlenceli bir tatil.
Festival boyunca oynanan müzik ve dans yarışmaları sadece katılımcıların iştahını kabartıyor. Ayrıca, yulaf ezmesine ek olarak, kutlamalara katılanlar, yerel kültürün ayrılmaz bir parçası olan yulaf ezmesi olmadan hazırlanması tamamlanmayan börek ve diğer yemekleri tatmaya davet edilir.
Festival katılımcılarının sayısı yıldan yıla artıyor ve şimdiden on binlerce kişiyi geçti. Yarışmada dereceye girenlere onursal unvanın yanı sıra ödül olarak burs verilir. Hayal edebilirsiniz? - burada sadece yulaf lapası yemekle kalmaz, aynı zamanda bunun için para da alabilirsiniz!