“Peynirli kabak” yemeği nasıl hazırlanır
Fırını yaklaşık 180 derece önceden ısıtın, kabuğunu soyduğunuz kabakları hazırlayın ve içlerini çıkarın (kabak alırsanız, sadece "kıçını" kesebilirsiniz), ince halkalar halinde kesin, zeytinyağı ile karıştırın.
Ayrı bir kapta parmesanı galeta unu, kuru sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın, kabakları içine koyun ve üzerine her şeyi parmesan ve ekmek kırıntıları karışımıyla serpin. Folyo ile örtün ve yaklaşık 30 dakika fırına koyun. Folyoyu çıkarın ve kabuğun pişmesi için 5 dakika daha tutun.
kadin-delice.com
- 500 gr kabak
- 40 ml. zeytin yağı
- 50 gr. sert peynir
- 40 gr. galeta unu
- 1/2 çay kaşığı kuru sarımsak
- ½ saat tuz kaşığı (Himalaya alabilirsin
- kendi sağlığına dikkat etmekten gurur duymak)
- 1 / 2 çay kaşığı karabiber
“Peynirli Kabak” yemeğinin besin değeri (başına 100 gram):
Kalori: 124.9 kalori.
Sincaplar: 3.2 gr.
Yağlar: 8.7 gr.
Karbonhidratlar: 8.6 gr.
Porsiyon sayısı: 3"Peynirli kabak" tarifinin malzemeleri ve kalorileri
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | kalori |
| kabak | 500 gr | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| zeytinyağı | 40 mi | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| Hollanda peyniri | 50 g | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| kırıntıları | 40 g | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| kuru sarımsak | 0.5 çay kaşığı. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tuz | 0.5 çay kaşığı. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| öğütülmüş karabiber | 0.5 çay kaşığı. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Toplam | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| hizmet 1 | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 gram | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |