İçerik
Uzun zamandır çiğ gıda diyetine ilgi duymuşumdur, ancak buna tamamen geçmek için hiçbir zaman cesaretim olmadı. Ve bu yılın başında bir ay boyunca çiğ yemek yemeye karar verdim.
Birkaç gün kahvaltıda ve öğle yemeğinde çiğ yiyecekler yedim ama akşam yemeğinde işlenmiş vejetaryen yiyecekler yedim. Çiğ yiyecekler günlük diyetimin yüzde 60-80'ini oluşturuyordu. Yüzde 100'e ulaşmak için biraz zorlamaya ihtiyacım vardı. Sitede etkileyici fotoğraflar şeklinde aldım welikeitraw.com.
Durumun gerçekten böyle olup olmadığını öğrenmenin en iyi yolunun kendiniz kontrol etmek olduğuna karar verdim. Ayrıca, en kötü durumda, işe yaramazsa, her zaman geri dönebilirsiniz.
Bulduğum en önemli şey, çiğ yemek yemenin sadece kolay değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede keyifli olduğu.
İlk başta, işlenmiş gıdaların cazibesine direnmek kolay değildi. Ancak, diğer alışkanlıklarda olduğu gibi, bu sadece bir zaman ve dayanıklılık meselesidir. Yeni yılda kendime başka hedefler koymamaya, bir tanesine odaklanmaya ve 30 gün boyunca sadece çiğ yemek yemeye karar verdim.
İşte öğrendiğim birkaç şey:
1. Yaşayan yiyecek.
Kızarmış bir tohum artık büyüyemez, ancak çiğ bir tohum büyüyebilir. Ürünleri 47,8 ° C'ye ısıtmak, besinlerin çoğunu yok eder. Ek olarak, yemek pişirmek doğal yaşamsal enerjiyi de alır. Bence bu enerjiyi kendine saklaman en iyisi.
2. Enzimler.
Yemek pişirmek, besinlerdeki besinleri parçalamak için gerekli olan doğal enzimleri yok eder. Çiğ gıdalar bu “yanlış anlaşılmayı” ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
3. Enerji yükü.
Kendiniz denemeden bilemezsiniz, ancak çiğ gıda diyeti inanılmaz bir enerji patlaması sağlar. Öğleden sonra 14'ten 15'e kadar yorgun hissediyordum. Şimdi böyle bir sorun yok.
4. Sessizce uyu.
Çiğ yiyeceklere geçtikten sonra daha iyi uyumaya başladım. Ama en önemlisi, uyandıktan sonra zayıf ve zayıf hissetmeyi bıraktım. Son zamanlarda enerji dolu uyanıyorum.
5. Düşüncenin netliği.
Çiğ gıda diyeti önemli şeylere odaklanmama yardımcı oldu. Kalın sis duvarının aklımdan kaybolduğunu hissettim. Unutkan ve dikkatsiz olmayı bıraktım.
6. İstediğiniz kadar yiyin.
Doldurduğum çiğ yiyecekleri yedikten sonra hiç rahatsızlık hissetmedim. Şişmanlamadım ve yorgun hissetmedim.
7. Daha az yıkama.
Basitçe söylemek gerekirse, bir çiğ yemekten sonra çok fazla kirli bulaşık kalmaz - sonuçta çoğunlukla bütün sebze ve meyveleri yersiniz. Her ne kadar salata yaparsanız, daha fazla zaman ve mutfak eşyaları alacaktır.
8. Ambalaj yok.
Çiğ yiyecekler, çok sayıda paketten kurtulmanızı sağlar. Bu, mutfak dolaplarınızda ve dondurucunuzda daha az çöp ve daha fazla boş alan anlamına gelir.
9. Güzel tabure.
Çiğ gıda diyeti sayesinde daha sık tuvalete gidersiniz - günde 2-3 kez. Daha az sıklıkta oluyorsa, bağırsak problemleriniz olabilir. Çiğ gıdalar, sindirim sistemini uyaran çok miktarda lif içerir.
10. Dünya ile iletişim.
İşlenmiş gıda, taze gıda kadar doğal ve toprağa bağlı hissetmez.
Faydalarını görmek için %100 çiğ gıda diyetine geçmeniz gerekmediğini belirtmek isterim. Çiğ gıdaya geçişim bir gecede olmadı. Ondan önce 7 yıldır vejeteryandım.
Her şeyi yavaş yavaş yapabilirsiniz. Bununla birlikte, diyetteki çiğ gıdaların (örneğin sebze ve meyveler) miktarındaki herhangi bir artış sağlığınızı olumlu yönde etkileyecektir.
