Çoğumuz hayatımızda 90000 saatin üzerinde işte zaman geçireceğiz. Kendinize bakmak genellikle hafta sonlarına, tatillere veya yılın tek tatiline ertelenir. Peki ya başka bir nihai rapor yazmaktan kendimizi alıkoymadan yaşam kalitemizi yükseltebilirsek? Peki ya kendinize bakmak ofisinizde veganizme yardımcı olduysa?
90000 saatin çok büyük bir zaman olduğunu hepimiz anlıyoruz. İşte ofisinizin vegan sağlık programını olumlu bir çalışma ortamı yaratma fırsatı olarak düşünmesi için bazı nedenler.
1. İş arkadaşlarınız fazla kilolardan birlikte kurtulabilecek.
Öğle yemeğinde fast food kuyruğunu unutun. Ofisler, özellikle yeni yılın başlangıcında, genellikle kilo verme zorluklarına ev sahipliği yapar, ancak nadiren bitki bazlı bir diyet programı içerirler. Bu arada, Hekimler Sorumlu Tıp Komitesi (KVOM) ve Devlet Çalışanları Sigorta Şirketi (GEICO) tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, çalışma saatlerinde vejetaryen bir diyet yemenin GEICO çalışanlarının hem fiziksel hem de zihinsel olarak tamamen farklı hissetmelerine neden olduğunu buldu. Araştırmanın sonuçlarına göre şirket çalışanlarının kilo vermeyi başarması, günlük hayattaki birkaç değişikliğin sağlığımızı nasıl etkileyebileceğinin iyi bir göstergesi. Çalışanlar ortalama 4-5 kg kaybetti ve kolesterol seviyelerini 13 puan düşürdü. Bitki bazlı bir diyet yaparken lif ve su tüketmek de kilo vermenize yardımcı olabilir.
2. Çevreniz daha neşeli hale gelecek.
Kendimizi iyi hissettiğimizde ve vücudumuz harika durumda olduğunda enerji seviyemizin ve ruh halimizin doğal olarak yükseldiği inkar edilemez. Öğleden sonra üçten sonra bir arıza yaşamanın ne kadar tatsız olabileceğini herkes bilir. CVOM çalışmasına katılanlar "genel üretkenlikte bir artış ve kaygı, depresyon ve yorgunluk duygularında bir azalma" bildirdiler. Bu önemlidir çünkü anksiyete ve depresyonun semptomları ve sonuçları nedeniyle kaybedilen üretkenlik şirketlere her yıl milyarlarca dolara mal olur. Vegan olan insanlar genellikle kendilerini daha enerjik, canlanmış ve daha hafif hissettiklerini bildirirler.
3. Veganlık, tüm ekibin kan basıncını düşürmesine yardımcı olabilir.
80 yaş ve üzerindeki Amerikalıların %20'inin hipertansiyona sahip olduğu tahmin edilmektedir, bu da çok sayıda insanın kardiyovasküler hastalık riski altında olduğu anlamına gelir. Tuz ve kolesterolün kan basıncını yükselttiği bilinmektedir. Kolesterol sadece hayvansal ürünlerde bulunur ve et ve peynirlerin hazırlanmasında yaygın olarak büyük miktarlarda tuz kullanılır. Durum korkunç görünüyor, ancak vegan bir diyet, baskıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon da beyin sağlığımızı etkiler. Davis, California Üniversitesi'ndeki Alzheimer Merkezi'nde yapılan bir araştırma, zamanla kan basıncındaki hafif artışların bile erken beyin yaşlanmasına neden olabileceğini buldu. İş yerinde yüksek düzeyde strese maruz kalanlar için mutlaka hipertansiyonla baş etmek gerekir. Meyve, sebze, fasulye ve fındıkta yüksek vegan bir diyet, yüksek tansiyon riskini önemli ölçüde azaltabilir.
4. Meslektaşlarınızın hastalık iznine çıkma olasılığı daha düşük olacaktır.
Çalışma İstatistikleri Bürosu, Ocak 2018'de 4,2 milyon kişinin hastalık nedeniyle işlerine gelmediğini bildirdi. İşyerinde bir sağlıklı yaşam programının başlatılmasının çalışanların sağlığını iyileştireceğini ve hastalık iznine daha az ihtiyaç duyacaklarını varsaymak doğaldır. Birçok vegan, bitki bazlı bir diyete geçtikten sonra soğuk algınlığı ve diğer kronik hastalıklardan muzdarip olma olasılıklarının daha düşük olduğunu iddia ediyor. Daha sağlıklı bir diyet, daha güçlü bir bağışıklık sistemi anlamına gelir; bu da, hastalıkla çalışmak yerine yatakta daha az zaman harcanması anlamına gelir. Şirketler, çalışanlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olmanın büyük bir faydasını görmelidir.
5. Ofisiniz daha verimli hale gelecek.
Hiç şüphe yok ki, enerjiyi yenilemek, ruh halini iyileştirmek ve ekibin sağlığını iyileştirmek, tüm ofisin verimliliğini artıracak ve bu da işi olumlu yönde etkileyecektir.
Herkes mücadeleye katıldığında herkesin morali yükselir. İyi moral genellikle daha üretken olma arzusunu destekler. Ve tam tersi, ruhun düşüşünü hissettiğimizde, çalışmada düşüş meydana gelir. Ve güçlendiğimizi hissettiğimizde, daha çok çalışmak için ilham alırız. Bitki bazlı beslenme başarının anahtarıdır.