1. Yulaf ezmesi Yulaf ezmesi sadece yenemez, aynı zamanda içilebilir. ½ fincan yulaf ezmesini bir karıştırıcıya dökün (artık yulaf ezmesini de kullanabilirsiniz) ve seçtiğiniz meyve ve sıvı ile karıştırın. Soğuk mevsimde en lezzetli smoothie için ihtiyacınız olacak: ½ fincan yulaf ezmesi, 1 muz, 1 yemek kaşığı fındık ezmesi, bir tutam öğütülmüş tarçın, süt ve buz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda istenen kıvama getirin ve tadını çıkarın.
2. Salatalık Garip görünse de, salatalık (yüksek su içeriği nedeniyle) smoothie'ler için harika bir malzemedir. 1 salatalık (soyulmuş), donmuş yaban mersini, hindistan cevizi sütü ve limon suyunu (en fazla 1 yemek kaşığı) karıştırabilirsiniz. Başka bir beklenmedik kombinasyon: salatalık ve ıspanaklı kavun - çok taze ve canlandırıcı bir içecek çıkıyor!
3. Avokado Avokado, smoothie'lere pürüzsüz, kalın bir doku verir. Avokado, muza harika bir alternatiftir: Avokado smoothie'leri daha az şeker içerir, lif açısından zengindir ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan sağlıklı tekli doymamış yağlar içerir. Avokadolu milkshake çok yatıştırıcı ve rahatlatıcıdır. İpucu: Dondurulmuş avokadolar smoothie'leri daha lezzetli hale getirir. Bir avokadoyu ikiye bölün, hava geçirmez bir kaba veya torbaya koyun ve birkaç gün buzdolabında saklayın. Dondurma, meyveye ekstra doku ve sertlik verecektir. Bir smoothie yapmak için sadece yarım avokado kullanın.
4. Yeşil çay Hızlı bir şekilde ayağa kalkmak için bir atıştırmaya ihtiyacınız olduğunda, yeşil çaylı bir smoothie düşünün. Bu öğle yemeği için harika bir keşif. Yeşil çay size sadece kafeini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda size doğal antioksidanlar ve diğer besinleri de sağlayacaktır.
5. Brokoli Kulağa korkunç geldiğini biliyorum. Ancak bu lahana türü, smoothie'yi kalsiyum ve lifle zenginleştirmesi ve aynı zamanda içeceğin tadını hiç etkilememesi bakımından ilginçtir. Smoothie yapmak için sadece ½-1 bardak taze veya donmuş brokoli çiçeğine ihtiyacınız var. İşte iyi bir kombinasyon: 1 su bardağı taze veya dondurulmuş çilek, 1 donmuş muz, ½ su bardağı brokoli ve 1 yemek kaşığı fındık ezmesi.
Smoothies'e hangi beklenmedik malzemeleri eklersiniz? Kaynak: myvega.com Çeviri: Lakshmi