İçerik
Greyfurtun insan vücudu için faydaları
Greyfurtların kilo vermedeki faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir ve bu nedenle çoğunlukla kilo vermeye yardımcı olan diyetlerle ilişkilendirilir. Onları sağlıklı bir diyete dahil etmenin birçok yolu vardır, örneğin kahvaltıda haşlanmış yumurtalı yarım greyfurt veya greyfurt diyeti (bu meyveyi her öğünde servis etmek metabolizmayı ve kilo kaybını hızlandırır). Greyfurtun faydaları hakkında daha önce yapılan konuşmalar genellikle başka bir efsane olarak algılansa da, bugün birçok özelliği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Greyfurtun erkekler ve kadınlar için faydaları çok büyük. Erkeklerde itrakonazolün eliminasyon oranı, greyfurt suyu veya su ile alınmasına benzerdi. Bununla birlikte, kadınlarda greyfurt suyu, serumlarından atılım oranında çarpıcı bir düşüşe neden oldu. Doktorlar, normalden % 100-150 daha yüksek seviyelere ulaşabilen ve kan basıncında hızlı bir düşüşe neden olan kalsiyum kanal blokerleri alırken insanların greyfurt suyundan tamamen uzak durmaları gerektiği konusunda uyarıyorlar.
Greyfurtun kadınlarda doğrudan östrojen seviyelerini artırabileceğine dair spekülasyonlar var. Erkeklerde greyfurt, erkeklerde testosteronu östrojene dönüştüren bir enzim olan aromatazın vücuttaki üretimini artırabilir.
Hamilelikte
Greyfurttaki büyük miktardaki besin maddesi, hamile kadınların beslenmesi için gerekli bir ürün olarak önerilmesine izin verir.
Greyfurtun kilo vermeye ek olarak insan vücudu için faydası nedir?
Greyfurtun besin içeriği etkileyicidir: 100 gr – 42 kilokalori, 1 gr protein, 31 mg C vitamini (önerilen günlük miktarın %50'si), 13 µg folik asit, 135 mg potasyum, 22 mg kalsiyum, 9 mg magnezyum, 2 gr. lif, B1 ve B6 vitaminleri. Ve bu uzun bir antioksidan listesiyle birlikte. Greyfurt sadece ferahlatıcı tadı, düşük kalorisi ve karbonhidratı ile harika değildir (bu iştahınızı kesmenize yardımcı olur, böylece aşırı yeme eğilimindeyseniz yemeklerden önce yemeyi deneyebilirsiniz). Ayrıca kan şekerini düşürür, antioksidanlar açısından zengindir ve porsiyon başına 77 mg C vitamini içerir. Bunların hepsi genel sağlığınızı ve bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olur.
Beyaz ve kırmızı greyfurt arasındaki fark nedir?
Pembe ve kırmızı çeşitleri, yukarıda listelenen tüm vitamin ve antioksidanlara ek olarak karotenoid likopen ve beta-karoten içerir. Kırmızı greyfurt yemek, koroner aterosklerozlu hastalarda trigliserit düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, kırmızı greyfurtun faydalı özellikleri basitçe şaşırtıcı olarak adlandırılabilir.
- Kilo kaybı için etkilidir
Scripps Clinic'teki Beslenme Tıbbı Araştırma Merkezi tarafından yapılan bir çalışmada (Scripps Kliniğinde Beslenme ve Tıbbi Araştırma Merkezi) San Diego'da 90 gruba ayrılan 3 kişi katıldı.
İlk grup, her öğünden önce günde üç kez yarım greyfurt yedi. İkinci grup, her öğünden önce günde üç kez greyfurt suyu içti. Üçüncü grup greyfurt yemedi.
Diyetlerinde başka hiçbir değişiklik yapılmadı. Sonuçlar, ilk iki gruptaki katılımcıların 1,5 hafta boyunca ortalama 12 kg kaybettiğini, üçüncü gruptaki katılımcıların ise önceki kilolarını koruduklarını gösterdi. Bilim adamları ayrıca, "greyfurt" gruplarındaki kişilerin daha düşük kan insülin seviyelerine sahip olduğunu ve bunun da kilo kaybıyla ilişkili olduğunu belirtti. Greyfurtun kilo kaybı için faydaları başarıyla kanıtlanmıştır.
- İnsülin direnci
Greyfurt, insülin duyarlılığını artıran ve sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olan naringenin gibi antioksidanlar içerir. Bilim adamları, naringenin'in karaciğeri yağ depolamak yerine yakmak için uyardığını bulmuşlardır. Greyfurtun ayrıca insülin seviyelerini metformin kadar etkili bir şekilde düşürmeye yardımcı olduğu bulunmuştur.
- İştah bastırma
İnsülin duyarlılığı yüksek olduğunda ve vücut kan şekeri seviyelerini kontrol ettiğinde, hücreler gıdalardaki maddelere daha duyarlı hale gelir. Böylelikle yediğimiz ne varsa yakıt olarak daha verimli yakılır. Ve bu sağlıklı bir iştahı teşvik eder.
- Yüksek kolestorol
Greyfurttaki çözünür pektin lifi sayesinde bu meyve kolesterolü bağırsaklardan uzaklaştırır. Kudüs İbrani Üniversitesi'nden bir çalışma (Kudüs'teki İbrani Üniversitesi), 30 gün boyunca her gün bir kırmızı greyfurtun LDL kolesterolü% 20,3 ve trigliseritleri% 17,2 düşürdüğünü göstermiştir. Aynı modda sarı greyfurt, LDL'yi% 10,7 ve trigliseridleri% 5,6 azaltır.
- Kardiyovasküler hastalıklar
Greyfurt, içerdiği antioksidanlar ve potasyum sayesinde damar genişlemesinin korunmasına yardımcı olur, kan şekerini düzenler, kilo kaybını uyarır ve LDL kolesterolü ve trigliseridleri düşürür. Bütün bunlar kalbi korumak için çalışıyor.
- Kabızlık
Greyfurtun asitliği safra oluşumunun korunmasına yardımcı olur ve lif ile birleştirildiğinde sindirimi iyileştirir.
- Bağışıklık desteği
İçerdiği yüksek C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde bu meyve, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlar ve soğuk algınlığı ile savaşmasına yardımcı olur. C vitamininin ağız ve mide kanserlerine karşı da koruyabileceğine dair bazı göstergeler vardır. Greyfurt ayrıca serbest radikallerle savaşır. Kanser, felç ve kalp krizi, test edilmemiş serbest radikallerle bağlantılı olabilir; Kanser önleyici özelliği olmasının yanı sıra böbrek ve karaciğer taşı riskini azaltır ve hepatit C virüsünün önlenmesinde etkilidir. Ön laboratuvar testleri, naringenin'in hepatit C virüsünün yayılmasını% 80 oranında durdurabildiğini gösteriyor.
Greyfurtun zararı ve kontrendikasyonları
Canadian Medical Association Journal'daki bir makale, greyfurt ile etkileşime girebilecek 85'ten fazla ilaca dikkat çekiyor ve bu etkileşimlerin 43'ü potansiyel olarak ciddi sonuçlar doğuruyor. Bu nedenle ilaç kullanıyorsanız diyetinize greyfurt eklemeden önce doktorunuza danışmalısınız. Greyfurtun insan vücudu için faydaları yadsınamaz, ancak ılımlı olun ve iyi hissetmek ve iyi görünmek için dengeli bir diyet tercih edin.