İçerik
Karpuz söz konusu olduğunda açık ara en güçlü meyvelerden biridir. vücut için iyileştirici güç ! Karpuzun inanılmaz sağlık yararları, beyninizden ayaklarınıza kadar tüm vücut bölgesini kaplar.
Yediğim en iyi karpuzlar arasında Kosta Rika'dan olanlar var. Orada, meyve harika ve Kuzey Amerika'daki mağazalardan satın aldığınızdan %80 daha lezzetli.
Bu taze, sulu ve sulu kavunun tadını çıkarmak için en iyi zaman, mevsimi olan yaz, çünkü çok çeşitli besin, vitamin ve mineraller sunuyor.
Karpuz inanılmaz derecede nemlendiricidir (%92'ye kadar su içerir!). Ve doğal olarak yağ oranı düşüktür. Bu kavunu günlük diyetinize dahil edin ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmekten gözleriniz ve cildiniz için besin sağlamaya kadar uzanan inanılmaz faydalar yaşayacaksınız. bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ! Aşağıyı okuyun ve kendiniz görün!
Kardiyovasküler sistem ve kemiklerin sağlığını iyileştirir
Karpuzdaki likopen özellikle kardiyovasküler sağlığımız için önemlidir ve artık kemik sağlığında önemli bir faktör olarak kabul edilmektedir. Yüksek karpuz tüketimi, vazodilatasyon (kan basıncının serbest bırakılması) yoluyla kan dolaşımını iyileştirdiği için, gelişmiş kardiyovasküler fonksiyon ile de ilişkilendirilmiştir.
Diyet likopen (karpuz veya domates gibi gıdalarda bulunur), normalde osteoblastların ve osteoklastların (osteoporoz patogenezinde yer alan iki ana kemik hücresi) aktivitesini azaltan oksidatif stresi azaltır - bu, likopen açısından zengin gıdaların tüketicileri için daha güçlü kemikler anlamına gelir.
Karpuz ayrıca, vücudunuzdaki kalsiyumu düzeltmeye yardımcı olan ve daha güçlü kemikler ve eklemler oluşturmaya yardımcı olan potasyum açısından da yüksektir.
Vücut yağını azaltır
Karpuzdaki sitrülinin, yağ hücrelerimizdeki yağ birikimini azalttığı gösterilmiştir. Sitrülin, böbreklerin yardımıyla arginine dönüşen bir amino asittir.
Vücudumuz sitrülini emdiğinde, gerekirse arginine dönüştürebilir. Sitrülin tüketmek, yağ hücrelerimizin daha az yağ üretmesine neden olan TNAP (dokuya özgü olmayan alkalin fosfataz) aktivitesini bloke etmeye (bir dizi adım yoluyla) yardımcı olur ve böylece aşırı yağ birikimini önlemeye yardımcı olur. bedensel.
Kesinlikle beğeneceksiniz: Hızlı yağ yakan 10 bitki
Anti-inflamatuar ve Antioksidan Destek
Karpuz flavonoidler, karotenoidler ve triterpenoidler gibi fenolik bileşikler açısından zengindir. Karpuzdaki likopen karotenoid, iltihabı azaltmada ve serbest radikalleri nötralize etmede özellikle yararlıdır.
Karpuzda da bulunan tripterpenoid cucurbitacin E, normalde artan bir inflamatuar etkiye yol açan siklo-oksijenaz enzimlerinin aktivitesini bloke ederek anti-inflamatuar destek sağlar. Bu faydalı fenolik bileşiklerden daha fazla miktarda içerdiklerinden olgun karpuzları seçtiğinizden emin olun.
Diüretik ve Böbrek Desteği
Karpuz, böbrekleri zorlamadan (alkol ve kafeinden farklı olarak) idrar akışını artırmaya yardımcı olan doğal bir idrar söktürücüdür. Karpuz, karaciğerin amonyak dönüşüm sürecine (protein sindiriminden kaynaklanan atık ürünler) yardımcı olur ve bu da böbrekler üzerindeki baskıyı azaltırken fazla sıvıdan da kurtulur.
Kas ve Sinir Desteği
Potasyum açısından zengin olan karpuz harika bir doğal elektrolittir ve bu sayede vücudumuzdaki sinir ve kasların hareketini düzenlemeye yardımcı olur. Potasyum, kaslarımızın kasılma derecesini ve sıklığını belirler ve vücudumuzdaki sinirlerin heyecanını kontrol eder.
alkalileştiriciler
Olgun karpuz vücut üzerinde alkalileştirici bir etkiye sahiptir. Bol miktarda alkalize edici gıda (taze, olgun meyve ve sebzeler) yemek, asitleri yüksek bir diyetin (örneğin et, yumurta ve süt) neden olduğu hastalık geliştirme riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Göz sağlığını iyileştirir
Karpuz, vücutta A vitaminine dönüştürülen harika bir beta-karoten (karpuzun zengin kırmızı tonu = beta-karoten) kaynağıdır. Gözün retinasındaki pigmentlerin üretilmesine yardımcı olur, yaşa bağlı makula dejenerasyonuna karşı korur. ve gece körlüğünü önler. A vitamini ayrıca sağlıklı cilt, dişler, yumuşak doku ve iskelet dokusunun yanı sıra mukoza zarlarını da korur.
Bağışıklık Desteği, İyileştirme ve Hücre Hasarını Önleme
Karpuzun C vitamini içeriği şaşırtıcı derecede yüksektir. C vitamini, redoks hücrelerinin bütünlüğünü koruyarak ve böylece onları reaktif oksijen türlerine (hücrelerimize ve DNA'ya zarar veren) karşı koruyarak bağışıklık sistemimizi iyileştirmede önemli bir rol oynar.
Yeni bağ dokusu oluşumu için gerekli olduğu için C vitamininin yara iyileşmesindeki rolü de birçok çalışmada gözlemlenmiştir. Kolajen (yara iyileşmesinin ana bileşeni) oluşumunda yer alan enzimler, C vitamini olmadan işlev göremez. Yavaş iyileşen yaralarınız varsa, C vitamini yönünden zengin meyveler yiyerek alımınızı artırın.
Fotoğraf kredisi: Graphicstock.com